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广州日报讯 （全媒体记者董业衡）昨晚7点，中秋满月悬于花都区炭步镇㘵溪村㘵头夜空，伴随着响亮的一声“点火！”，三层半高的“禾楼”在村民的倒计时中轰然点燃，顿时火光冲天。围观的游客与村民发出阵阵欢呼，孩童们举着风车追逐飘散的火星，老人们则对着火光喃喃祈福。㘵溪村㘵头的率先点火，也拉开了炭步全镇中秋同庆“烧禾楼”的浪漫序幕。
随着㘵溪村㘵头的第一簇火苗蹿起，当晚塱头村、茶塘村、文二村、华岭村、三联村、大坳村、水口村、平岭头村、石南村等其他18个村也在同一时间燃起“烧禾楼”，点燃民俗文化之火。刹那间，炭步镇夜空被十数条火龙同时照亮，飞溅的火星如金雨倾泻，将“火烧旺地”的愿望化作视觉奇观。
“太震撼了！火焰冲天而起，简直像神话里的场景！”王先生一手提着传统灯笼，一手紧握相机，快门声与他的惊叹声交织。这位专程从东莞驱车赶来的游客透露，两天前在朋友圈刷到炭步镇“烧禾楼”活动的预告，便立刻规划了这场民俗之旅。
据村民描述，为了助燃和增加色彩，烧的时候会在塔口放上些木糠柴或禾秆草之类物品，让温度更高。有时村民还可以往上面撒些粗盐，爆裂后绽发出无数的小火花，用长竹竿向塔口撩动，火花就会从塔周围向塔顶集中喷发，形成很高很美的火光，火舌还会变成火龙直冲云霄，映红半个天边，在夜色中非常壮观。
据了解，“禾楼”特色各异，但通常砌成3米高的瓦塔。“禾楼”火花越高，寓意着来年越好。当地村民有句俗话：“火烧旺地，越烧越旺。”
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