今年还有一个新现象，就是预制菜大热，外卖配套逐渐成熟，因此不少餐厅开始提供年夜饭外送到家服务。就连佛跳墙这样昂贵复杂的菜式都开发出外卖品种，让在家享用年夜饭的人们也能轻松安享美味。

　　此外，电商的蓬勃发展，更是让广式年味传入千家万户。外送服务也变得更加多元化，既有简单的，也有更上档次的。白天鹅宾馆副总经理林镇海就透露，今年的外卖盆菜，如果配送范围在本市，宾馆将提供免费增值服务,只要消费者提前预订，宾馆即可安排豪华轿车与专人配送盆菜到家。

　　文/广州日报全媒体记者　曾繁莹