霜降：“候时之草”防秋燥

　　节气养生 霜降

　　文/广州日报全媒体记者任珊珊 通讯员甄晓洲

　　图/广州日报全媒体记者莫伟浓

　　10月23日，我们将迎来秋季的最后一个节气——霜降。霜降过后，常有冷空气南下侵袭，使气温骤降，也是一年之中昼夜温差最为显著的时段，不仅对人体生理健康构成较大挑战，还容易引发人们的情绪波动。广东实力中青年医生、中山大学附属第三医院中医科主任戴敏提醒，霜降养生既要防寒保暖，也要防范秋燥，还要调节情绪，防止秋季抑郁情绪的发生。秋菊有“候时之草”之称，有润燥、清肝、明目之效，但部分人群要慎选。

　　饮食调养：解燥热 多喝温开水

　　霜降养生须多食用滋阴、润肺、补液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜等，以固护肺气，预防口干、唇干等秋燥现象。霜降时节，最便宜又有效的养生秘诀是热水（温开水），晨起一杯温开水，可润喉解燥养肠胃。

　　此时广东午时热气未消，有人运动后大汗淋漓，习惯性地饮冰水解热，其实会伤阳气，损肠胃。戴敏表示，运动人群、青少年儿童、长居“空调房”的人，经常手脚发凉的阳虚、气虚质者，应慎饮冰水，改为多喝温开水。

　　生活调养：睡足觉 忌动怒忧伤

　　中医认为“春夏养阳，秋冬养阴”。秋冬交替，降温之时，正是人体阳气收敛之时，起居、情志、运动都应顺应“秋收”的原则。

　　霜降后最好的调养方式就是保证充足的睡眠，早睡早起。早起能让人提前觉醒，精力充沛，使体内的阳气舒畅；早点睡觉，以顺应内敛收藏。

　　精神调养也不容忽视，应收敛神气，做到内心宁静、心情舒畅，切忌悲忧伤感。中老年人要注意不宜动怒，以免火气内郁，出现肝阳上亢，从而诱发高血压、中风等疾病。

　　霜降后降温频繁，早午晚及时加减衣物，尤其是儿童、老人、体弱者，避免因凉气入侵引发感冒等疾病。此时穿衣不宜露膝，同时要注意护足。爱美的女士尤其要注意脚踝保暖，以免足部受凉。除了穿松紧合适、透气舒适的袜子外，还可以在每日临睡前用温热水泡脚。

　　人体关节部位最怕受凉，腰腿痛等疾病也极易发作。平时大家可以加强膝足关节的保健：每天早晨，平坐，随着脚部的用力，将双腿伸出去再收回来，如此做五至七次，然后牙齿叩动36次，深呼吸10次调匀气息，津液咽下9次。

　　秋菊养生虽好 这些人慎选

　　‌戴敏指出，霜降时节，象征生命力的菊花盛开，被古人视为“候时之草”。中医认为，菊花有散风清热、平肝明目的功效。而现代药理学研究进一步揭示，菊花有抗菌特性，可扩张冠状动脉、增强冠脉血流量以及提升心肌耗氧量等。不过，菊花并非适用于所有人群，特别是孕妇、哺乳期妇女、过敏体质者、脾胃虚寒者、食少泄泻者以及气虚胃寒者，应谨慎使用或避免使用菊花。戴敏推荐几款适合的菊花饮品药膳：

　　1.‌菊花蜂蜜枸杞茶

　　‌材料‌：枸杞子10克，菊花8朵，蜂蜜适量。

　　‌冲泡过程‌：先用开水冲泡枸杞和菊花，等水温降到70度左右再加蜂蜜。第一遍茶水建议倒掉，以去除茶叶上的污垢，然后再倒水泡3至5分钟即可饮用。‌

　　功效：‌清肝润燥、‌滋补肝肾。

　　2.‌菊花人参茶

　　‌材料‌：人参花或人参片5克，杭白菊或胎菊5克，枸杞子3克。

　　‌冲泡过程‌：用开水温烫茶杯，沥干水分。将材料放入杯中，倒入沸水润茶，5秒内倒出茶汤。再次冲入沸水，盖上杯盖，闷泡约5分钟即可饮用。‌

　　‌功效‌：清热益气，提神醒脑。

　　3.‌菊花鱼片汤‌

　　材料：菊花瓣适量，鲩鱼一条，冬菇、姜葱调料少许。

　　做法：将菊花瓣摘下浸泡，鲩鱼取肉切片，姜切片，葱切段。汤锅内加入清汤和调料，烧开后下入鱼片和冬菇，等鱼片熟后，放入菊花和盐即可。‌

　　功效：清肝明目、益胃健脾、利水消肿‌。