第A16版:生活周刊·旅游

潮自驾 陪孩子感受大自然气息

罗磊

本文字数:1919

和孩子一起感受大自然的美。(广州日报全媒体记者罗磊)

带小朋友走进大自然。(图/视觉中国)

  每到春末夏初,一定要带着孩子外出踏青出游,让孩子感受大自然的气息。从广州出发,清明三天小长假,选择众多,可以参与农耕,在原野上和泥土来一次亲密接触,在户外和滨海放风筝,品当季美食等。

  文、图/广州日报全媒体记者罗磊

  2~3小时车程

  放风筝与春光牵手

  自驾去处:阳江

  放飞风筝是清明期间风靡一时的一项“全民迎春仪式”,在春光明媚里,跑跑停停,让风筝兜兜转转直上青云,就是对春天最美的礼赞,对春光最好的牵手。

  在风筝界,“南有阳江,北有潍坊”。阳江风筝已有1400余年历史,阳江背山面海,到处是天然的放飞场。其中,阳江市南国风筝场最为知名。大家可以参观里面各式各样的风筝展览,了解阳江的风筝文化,并体验风筝制作。

  一家大小还可以到海边走走,陪同孩子参观博物馆。广东海上丝绸之路博物馆是世界首例将古沉船水下考古发掘过程向观众展示的动态专题博物馆,通过文物展出、文字解说、多媒体演示和场景体验等形式向观众展示了“南海Ⅰ号”的风采。在习习海风中到达最著名的海滩——大角湾。除了蜿蜒曲折的海湾,岛上有沙滩牵引伞、沙滩赛马等体育设施够你乐个不停。

  位于阳东区的东平大澳渔村景区是较为完整保持古渔村古渔港风貌的国家4A级旅游景区。村内有特色商业街,沿街有古商会旧址和80多座完整的疍家民居,景区后山还修建环山步道。游客还可以登上环山步道,坐山观海,感受无限春光。

  挖春笋赏清明花开

  自驾去处:肇庆

  食过春笋,方知春味。肇庆市广宁县食用竹笋包括麻竹笋、苦笋、甜笋、文笋等品种,主要分布在南街、洲仔、横山、坑口、赤坑5个镇(街道)。 春天是苦笋新鲜上市的季节,风味独特,入口清苦后而回甘。 广宁厨师研发出了一道风味独特,苦中回甜的苦笋宴。而文笋最适合炆和白灼。此外,还可以制成一碗上好的鸡汤文笋羹、百花酿文笋。游客可前往广宁华侨大酒店、广宁御景假日酒店等品尝,或者到广宁县南街汇盈农贸市场、广宁县新宁北路(牛角坳处)竹笋临时摆卖点、广宁县裕丰商业广场、广宁县横山镇大崀头村等地买笋。

  踏青采摘乐。桑果采摘最佳时期为3月中到4月中,游客可前往广宁县石咀镇建中桑果采摘园体验。走进果园,一株株翠绿的桑叶层层叠叠,衬着紫红的桑果,晶莹剔透、非常诱人。

  之后再漫步茶园。走进怀集县洽水镇新岗大稠顶茶场,放眼望去,漫山遍野的茶树葱茏叠翠,枝枝新芽嫩绿芳香。这里海拔高、昼夜温差大,终年云雾缭绕,出产好茶。而白马茶因产于封开县杏花镇境内的白马山而得名。白马茶属国标绿茶系列,水仙茶种,茶味道有着清香鲜爽、香气浓郁、回甘持久等特点。

  1小时左右车程

  亲子研学 品当季水产

  自驾去处:南沙

  春日雨落,万物复苏,春耕播种的季节悄然而至。孩子们可以到南沙都市农业实验园,参与都市小农夫、小稻童春耕、我为环保加“树”度(植树)、温室水培等课程。

  游玩过后,好好吃顿大餐。开春了,雨水变多,因此疍家人就将其称为“三月水”,每到这时,南沙咸淡水交界处的大批时令海鲜新鲜肥嫩。从现在到清明前后,黄眉头足够鲜、肉质嫩,吃起来口感肥美,还有一股淡淡的清香味。吃黄眉头,用油盐水蒸或盐水白灼即可,如果略点缀些姜丝一同入口更妙。清明吃虾,就吃曹虾。此时的曹虾,肉质更加爽滑鲜甜,富有弹性。每年春夏之交的三四月间,正是南沙凤尾鱼上市的季节。除了黄眉头、凤尾鱼、曹虾,白鸽鱼、花鱼、水蟹、鲳鱼,也都到了最好的时节。

  当农夫 尝鲜抢“鲜”机

  自驾去处:增城

  假期到朱村丝苗米全产业链研学基地,进行一场春耕插秧的难忘体验,让孩子在亲近自然的过程中,学习专业的农业知识,特别有意义。丝苗米是增城特产,被列为中国国家地理标志产品,素有“米中碧玉,饭中佳品”的美誉。增城丝苗米产业文化展览馆分为多个空间,大家可以参与插秧体验,挽起衣袖和裤脚,在泥泞的田野里插下一株株象征着希望与丰收的秧苗。

  田地间、河溪里、枝头尖,春意无处不在,许多食材在此时焕发最鲜美的姿态。荞菜、艾草、白花菜、野苋菜是应节鲜物。清明前夕,用艾草做成艾粄。鲜嫩的艾草洗净后放入锅中煮熟,然后剁成草泥,用煮艾草的水加上糯米粉和拌成团,再将芝麻花生等馅料包入其中,封口做成各种形状,放入锅中蒸即可。森林海旅游度假区在4月推出了踏青特惠,清明节期间还有扎染写生、艾糍手工制作、篝火夜宴活动可体验。

  4~5小时车程

  听音乐会玩海岛

  自驾去处:汕头

  这个假期,在汕头可以品尝当季的“绿胖子”朴籽粿。此外,备受关注的“2024汕头狮潮音乐节”进入倒计时。4月5日到4月6日,17组人气实力音乐人将在汕头体育中心体育场,携多元曲风奉上精彩演绎,为观众呈现超凡品质的视听盛宴。

  南澳岛的春天也值得探访。三月开始,在南澳的后花园村和大街小巷上,油菜花、三角梅、秋海棠、石竹、山茶花、郁金香、红叶李都迎风飞舞,花开成海。

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广州日报生活周刊·旅游 A16潮自驾 陪孩子感受大自然气息 罗磊2024-04-02 2 2024年04月02日 星期二