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广州日报讯 (全媒体记者张青梅 通讯员缪茶花、刘琪莎)肺炎支原体还没退场,流感、腺病毒、合胞病毒等多种病原体又接踵而来。发热、咳嗽咯痰……小朋友呼吸道感染反复发作,如何增强免疫力?广州医科大学附属市八医院中医科主任医师傅晓霞教大家煮几道中医药膳加强预防和调养。
傅晓霞介绍,预防调养,属于中医学中的“治未病”范畴,饮食养生能起到很大作用。人们摄入的食物需要在脾胃处进行代谢,如果脾胃运化不足,就容易引起身体瘦弱、气血不足。
对于呼吸道疾病,“未病先防”的原则要补肺、健脾、纳肾。傅晓霞为大家推荐了以下药膳(均为3岁以上儿童一人份剂量)。
桃灵补肺汤:五指毛桃8克,竹灵芝5克,山药10克,太子参5克,瘦肉或排骨200克,加水500毫升炖一小时。
功效:补肺气,健脾胃。
独脚金健脾四神汤:独脚金3克,茯苓8克,莲子10克,芡实10克,山药10克,瘦肉或排骨200克,加水500毫升炖一小时。
功效:健脾胃、助消化。
金栗芝麻补肾糕:取糯米粉100克加入黑芝麻粉30克及适量桑葚汁,50克板栗泥为馅,压模后蒸15分钟。
功效:增强机体免疫力、补脑健脑。
玉屏风扶正汤:黄芪10克,白术10克,防风5克,蜜枣一个,瘦肉或排骨200克,加水500毫升炖一小时。
功效:增强免疫力,有效改善过敏性鼻炎、长期咳嗽少痰、汗出过多等症状。
呼吸道疾病发热过后,进入后期恢复阶段,病后调养要以补气养阴、润肺、消积开胃为主,避免复发或加重。
参芪益气养阴汤:太子参5克,黄芪8克,沙参5克,玉竹5克,麦冬5克,瘦肉或排骨200克,加水500毫升炖一小时。
功效:有效改善病后疲倦乏力、口干等症状。
秋梨枇杷润肺汤:枇杷叶5克,秋梨一个,百合5克,无花果3个,猪肺半只,加水500毫升炖一小时。
功效:枇杷叶、秋梨清肺化痰,百合、无花果润肺止咳,有效改善病后干咳、痰难咯出等症状。
苹果三星开胃汤:苹果1个,麦芽15克,谷芽15克,山楂15克,加水1500毫升共煮茶饮,入少许冰糖。
功效:本汤消食和中开胃,适用于病后致消化不良,腹胀,大便干结等症。