广州日报讯 (全媒体记者曹菁)“最是北江风味别,酒中新得桂花鱼”。11月27日,来自省内外的多家主流媒体、网络媒体记者,自媒体大V等超过50人组成的记者大V团齐聚清远市清新区,到桂花鱼养殖场、桂花鱼预制菜产业园打卡,开启清新区第二届桂花鱼美食旅游文化系列活动。
采风团一行来到三坑镇,参观清新精品民宿及乡村振兴示范带精品路线,在桂花鱼养殖基地见证6米长、3米宽的桂花鱼气模“上天”,并参观海大(清新)产业园,了解清新桂花鱼预制菜及全产业链产业发展情况。
近年来,清远市清新区充分利用得天独厚的水土环境,将桂花鱼养殖业打造成当地的特色产业,“清新桂花鱼”还成为了国家地理标志农产品。清新区水产养殖水面面积超6万亩,其中,桂花鱼养殖面积1万亩,是广东省桂花鱼四大主产区之一,也是全省桂花鱼产业配套最完善的区域。2019年,清新区成功申报桂花鱼省级现代农业产业园,并于2021年4月通过验收,总投资2.08亿元,基本在区内形成“苗种繁育——养殖——加工——流通——品牌建设”的全产业链发展格局。同年,清新桂花鱼获国家农产品地理标志认证,标志着从传统养殖向标准化、规模化、品牌化发展的转变。2022年,清新区桂花鱼产量1.26万吨,产值7.58亿元。