广州日报讯 (全媒体记者陈家源 通讯员安宣)昨日记者从潮州市潮安区委宣传部获悉,由中国食品工业协会、潮州市人民政府、广东省食品行业协会主办的首届中国广东(潮州)特色食品产业大会,定于7月17日至19日在潮州市潮安区庵埠镇举办。大会将汇聚潮州、粤闽乃至全国知名品牌企业、近万款明星产品参展,助推潮州打造超500亿元产业集群。
据介绍,本届大会现场展示规模达到五万平方米,将打造“食品展馆”“包装印刷展馆”“机械展馆”“潮菜美食馆”四大主题展馆,并特别设置“潮州文化精品展区”,全面展示潮州食品工业发展历程。除遴选潮州省级、市级非遗项目名录中的食品项目进驻展览之外,还将展示手拉壶、工夫茶、木雕、潮绣等一众国家非物质文化遗产作品及制作工艺。