餐馆预制菜，当提前告知

　　当你点外卖或堂食的时候，有没有这样的疑惑，前脚刚点完餐，外卖很快就送到或者服务员很快就端上菜来，速度快得超出预期。为什么能这么快？因为你吃的是预制菜，而并非现做的菜肴。那么，点餐是否应提前告知是预制菜？（7月28日中国新闻网）

　　微评：预制菜火了。作为一个万亿元级市场规模的行业，其发展前景被普遍看好。然而，预制菜毕竟尚处起步阶段，不少“配套”仍有待完善。预制菜提前告知制度，就属于亟待明确的“配套”规范之一。预制菜能够减少餐饮企业成本，不少餐馆为消费者奉上的食物已是加热的预制菜。只要餐馆在品控上把好关，这本身并没有什么问题。关键在于，消费者不知内情。无论是堂食也好，还是点外卖也罢，消费者在餐馆消费，往往默认为是“新鲜现炒”。在这种情况下，餐馆就有必要提前告知，以此保障消费者的知情权与选择权。唯有步入规范化发展道路，预制菜方能行稳致远。

　　茶烟泛滥，应监管发力

　　随着对电子烟的监管趋紧，最近在一些电商平台，“三无”茶烟开始露头。它们“碰瓷”品牌香烟，打“擦边球”公开售卖。为了既不违反网上禁止售烟的相关规定，又能牟取暴利，这些卖家不但声称是“海关查获的走私烟”，而且通过掺入所谓的水果味，诱导未成年人吸食，暗藏诸多风险。（《半月谈》2022年第13期）

　　微评：从媒体的报道看，茶烟至少有两宗罪。其一，蹭名牌。茶烟的外包装多“撞脸”大牌，其实与品牌烟毫无关系。其二，混淆视听。披上“茶”的马甲，试图躲过监管的利刃，降低人们的防范心。对于此类钻监管空子、猛打擦边球、诱导消费者的事物，断断不能让其得逞。强监管是当务之急。要尽快明确茶烟能否售卖、监管方式、监管程度等问题。与此同时，加强控烟宣传教育，让未成年人远离烟草及一切“变种”。

　　“无痕”旅游，从你我做起

　　暑期出游热潮，新疆独库公路垃圾遍地的话题引起全网热议。文旅部门发文倡议，呼吁人们文明游览，自觉维护生态环境。同时，以“无痕山林”为代表的绿色户外活动理念一再被提及。（7月28日澎湃新闻）

　　微评：似乎一到旅游旺季，垃圾为患的报道就会“跑”出来，坏了人们的游兴。我们在批评别人乱扔垃圾行为的同时，不妨以之为镜，照照旅途中的自己，提醒自己：将垃圾放在其“应该在的地方”，做一个文明游客。“无痕山林”理念其实并不高深，需要的只是我们每个人“从我做起”。 （胡俊）