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  Q:吃了白萝卜或者胡萝卜不可以喝人参汤吗?  

  一般认为,白萝卜破气、下气,人参补气,两者同用,白萝卜会降低人参的补气功效,故不建议人参白萝卜同用,也不建议白萝卜与补益中药同用。

  胡萝卜与白萝卜,虽都有萝卜二字,但两者是完全不同科属的植物,是两种没什么“血缘”的食材。胡萝卜性平,以健脾和中、滋肝明目为主,没有下气破气的作用,也没有含白萝卜的芥子油、淀粉酶等,跟白萝卜的功效不同,没有一定与人参等补益药分开的说法。

  清热 润肺 养肝

  补血 补钙 开胃

  明目 润燥 养胃 咳嗽

 
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