苏轼被贬谪汝州时，曾写到“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”试想，当年词人远离官场喧嚣、徜徉山间农庄，端一杯浮着雪沫乳花的清茶、品一碟蓼茸蒿笋的春盘素宴，发出“人间有味是清欢”的感慨时，是何等的舒爽与旷达！

　　千年以后，有一位汪曾祺先生，在经历人生起伏、尝遍世间百味的同时，用散文记录了最普通的食材和最有滋味的菜谱。写到葵薤，他感叹“蔬菜的命运，也和世间一切事物一样，有其兴盛和衰微，提起来也可叫人生一点感慨”；谈起萝卜，他考证萝卜原产中国，所以中国的为最好，“萝卜所惠于中国人者亦大矣”；回忆起缅桂花，他又感慨“带着雨珠的缅桂花使我的心软软的，不是怀人，不是思乡。雨，有时是会引起人的一点淡淡的乡愁的”。

　　你看，这哪里只是在写食物的滋味！连一块豆腐、一把蚕豆、一颗土豆，“随便鼓捣一下，都能成席”，也深深浸润着生活的味道。

　　是啊，人生的滋味不就是在看似平常的生活中吗？正如汪先生所写的那样“家人闲坐，灯火可亲”。

　　这才是人间至味！

　　（刘明 市国资委政策法规处 ）