广州日报讯 (全媒体记者曾繁莹、赵婉彤)昨日是母亲节,广州餐饮市场迎来一波家庭聚餐小高峰。记者昨日中午走访时看到,不少市民带妈妈去餐厅饮茶食饭,有餐厅中午排队数达300多桌,至14时仍有市民等位,“星期美点”大受欢迎;更有餐厅加开5个厅依然人气爆棚。火爆场面之外,今年多家餐厅在“宠妈”创意上下功夫,让节日既热闹又充满广式温情。
当日,各大餐厅酒楼、商圈食肆里,随处可见一家人陪母亲饮茶吃饭的温馨场面。14时,位于白云区的惠如楼餐厅门前,市民仍在排队等候用餐。惠如楼有关负责人葛先生告诉记者,中午来消费的市民很多,中午排队数达到300多桌,基本上都是家庭聚餐,不少儿女带着妈妈来饮茶食饭。母亲节这日客流量环比上个月,即4月第二个周末大幅上升。该店的“星期美点”大受欢迎。
位于白云山上的山庄旅舍,其餐厅也迎来更高的人流量,有关负责人刘先生介绍,由于很多客人带着妈妈来吃饭,餐厅特别开了2个大厅以及3个小厅来服务食客。“母亲节生意旺,从11时许持续到15时许,不少市民带着妈妈来爬山,顺便到餐厅用餐。”
“我女儿特地预订餐厅,从海珠跑到番禺,开车接我出来吃饭。”在体育西商圈,市民叶女士笑着对记者说,“平时她工作很忙,母亲节特意留出时间来陪我。过节让大家有个理由聚一聚。”
当天午饭饭点,体育西商圈内各家饭店人声鼎沸。采访中,冯校长老火锅与大龙燚火锅的工作人员均表示:母亲节为餐厅带来消费小高潮。记者走访中留意到,即使过了饭点,正佳广场等商场内的餐厅门口依然有不少子女带着妈妈在排队等位。在体育西经营着一家凉茶店的市民伍女士开心地与记者分享,母亲节晚上,在南沙打工的女儿会回来带她吃晚饭。
母亲节当天,广州餐饮企业新招频频,用创意与诚意传递节日祝福。广州酒家利口福为母亲节特别推出一款融合广府特色的蛋糕,令人倍感亲切。惠如楼则在母亲节首发“星期美点”,西瓜甜薄撑等菜品为妈妈们带来舌尖上的惊喜。
创意菜品之外,羊城餐饮还为母亲们准备了限定浪漫。向群饭店为到店的妈妈们送上康乃馨;山庄旅社陶然餐厅赠送每一位到店的母亲一碗陈皮红豆汤圆;陶陶居酒家则赠予每位到店的妈妈一条母亲节限定丝巾……一餐一饭之间,尽显温情。
美团、大众点评数据显示,今年母亲节前一周,广东省内关于“母亲节餐厅推荐”的搜索量同比增长100%,广州位列搜索量第二大城市。同期“必吃榜”的搜索量也同比增长41.8%。


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