第A8版:综合·闲情

孩子的食谱,孩子做主

管洪芬

本文字数:983

  把孩子从学校接回来,然后赶紧把锅里烧好的红烧鸡盛上桌,叫他“吃饭吧”,儿子已经开始惊呼:“妈妈,你今天真的烧了红烧鸡?”我笑着回他:“对啊,你说想吃,妈妈当然满足。”儿子喊着:“妈妈真好,今天的菜我可以干两碗饭。”儿子的话让我一时间哑然失笑。

  说得好像我平时虐待了他一样,可是只要看过我拍的很多吃饭视频的人应该都知道,我家每天的伙食并不差,甚至因为考虑孩子正是长身体的时间段,每天更是搭配着给他补充营养,像那些牛肉、肘子、鸡、鱼和虾的,基本轮流上桌,可还是不行,偶尔孩子还是会抱怨。譬如昨天,儿子跟我说:“妈妈,你都几天没做红烧鸡了?”很久没做红烧鸡了吗?不过也才几天吧。

  但是既然孩子提出,我当然要满足啊,于是今天一早我赶紧去买了半只鸡,然后早早地做了,就等着他放学回来大快朵颐呢。也是此时此刻,看着孩子欢喜的神情和大口吃饭的畅快,我突然想到了中午刷到的一段视频:孩子放学回来,看着桌上仅有的一碗菜——白菜炖粉丝,一下子哭出了声:“肉呢,我要吃肉。”只见这位孩子的妈妈很镇定地拿着筷子在菜碗里挑出了几根肉丝,她一边把肉丝挑给孩子,一边嘴里喊着让网友做证:“大家帮我证明啊,有肉哦,有没有肉?”让人看着一时间真的无语,孩子十一二岁,正是长身体拔高的时候,你要说孩子长得太胖需要适量减肥还可以理解,可明明这孩子长得瘦了吧唧的啊。

  为什么这样呢?我猜测很大因素是这位妈妈到了崇尚养生的年纪。我身边就有这样一位朋友,40岁生下儿子,等儿子十一二岁的时候,她50出头,身体开始出现这样那样的小问题,于是她慌了、谨慎了,开始在饮食上费尽思量了!她看各种养生视频,视频说“人到中年要多吃粗粮”,她早上就开始做红薯、玉米,她吃着是养生了,可孩子不喜欢;做菜也开始变得清淡,饭桌上基本没有红烧肉,孩子整天怨声载道。

  “嗜肉局”碰到“养生局”,怎么解?孩子长身体需要吃肉,肉是蛋白质的重要来源,而蛋白质对孩子的生长发育至关重要,所以孩子喜欢吃什么,在经济允许的基础上应该尽量做到满足,跟孩子提养生为时过早,大人自己要“养生”可以另做清淡的菜。

  所谓“一通百通”,把孩子的食谱交给孩子做主,当你做到这一点,你会发现你不仅收获到一个壮壮实实、每天情绪超好的孩子,而且父母孩子之间有尊重和沟通做基础,你们的亲子关系也会由此得到缓解,存在的一些亲子问题更会迎刃而解,好处这么多,何乐而不为呢?   

  (管洪芬)

分享到微信
使用"扫一扫"即可将网页分享至朋友圈
版权所有 不得转载
1999-2011@广州市交互式信息网络有限公司 (大洋网)
经营许可证编号:粤B2-20040381信息网络传播视听节目许可证: 1906152
联系我们:81883088总机转各部门
订报咨询电话:81911089
广告咨询电话:81163279
广州日报官方微信
广州日报新花城APP
广州日报综合·闲情 A8孩子的食谱,孩子做主 管洪芬2026-04-09 2 2026年04月09日 星期四