广州日报讯 (全媒体记者关家玉 通讯员方圆)昨日,记者在广东环球水产食品有限公司看到,银光闪闪的冻罗非鱼正经历标准化的“蜕变”——分拣、称重、迅速送入低温急冻线,在锁住鲜味的瞬间,它们被高效地码放进专业冷藏集装箱。这些来自“中国罗非鱼之都”——茂名的特色“冰鲜”,将被源源不断送上海外餐桌。
20世纪50年代,罗非鱼“游”进茂名,历经时间的累积及精心的培育,“游”出一条全产业链,如今茂名罗非鱼年产量约占全国的九分之一,占全球的十二分之一,已成为茂名农业的重要特色产业,也为茂名市赢得“中国罗非鱼之都”的美誉。
据统计,今年上半年,茂名市出口水产品5.6万吨,同比增长24.7%。其中,罗非鱼成为出口大军中的耀眼明星,出口4.9万吨,同比增长28.7%。