广州日报讯 (全媒体记者高敏华)记者从佛山市市场监管局获悉,各级市场监管部门高考前已对全市40个考点学校完成全覆盖风险排查,同步做好菜单审核、食材检测、视频监控等工作,高考期间派出80名执法人员驻点保障,织密食品安全防护网。
据介绍,佛山市市场监管局秉持“提前介入、防控风险,聚焦重点、保障安全”原则,履行市场监管职责,全面筑牢食品安全防线。高考期间,全市高考考点将安排监管人员驻点,对学校食堂食品安全全环节实施全覆盖监督。
以禅城区为例,该区共设有佛山市第一中学、佛山市第二中学、佛山市第三中学、佛山市第四中学四个考点,为确保广大考生饮食安全,禅城区市场监管局立足“提前谋划、责任到人”原则,精心制定了《2025年佛山市禅城区全国普通高校招生统一考试餐饮服务食品安全保障工作方案》及《食品安全突发事件应急处置预案》。通过方案进一步细化分解保障任务,明确职责分工,确保高考期间食品安全保障及应急响应工作责任层层传导、措施件件落实。高考期间,该区市场监管局在每个考点安排不少于两名业务骨干,实施定人、定岗、定责的全程驻点监管。