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广州日报讯 （全媒体记者汤南）“来喽，开饭喽！”在广东水天骄水产养殖有限公司（以下简称“水天骄”）峡石村养殖基地，负责人蒲诗其一边说着，一边用水勺敲响装有鱼食的塑料桶。只见水池里的锦鲤成群结队地快速浮上水面，“听话”地朝她游来。一勺勺鱼食洒落，水面泛起点点涟漪，色彩斑斓的锦鲤大口争食，如朵朵繁花盛放，情形喜人。
“我们依托进口种鱼进行自家繁殖，目前养了20多个品种的锦鲤，根据品种、长相来定价，一尾锦鲤可以从几百上千元到几十万元不等。”蒲诗其介绍说，基地同时还养殖鳗鱼、桂花鱼、水鱼等食用鱼。
说起锦鲤养殖，蒲诗其讲得头头是道。鲜为人知的是，她涉足这一行业仅两年多时间。“之前十几年，我在广州、佛山的商业旺地有3家餐饮门店，规模挺大。”蒲诗其称，在从事餐饮行业期间，她接触了水产养殖的行家，对这个行业产生兴趣，“2021年底，我结束了餐饮生意，回到家乡江高，当起一名‘新农人’。”
2022年4月，蒲诗其加入水天骄，成为合伙人之一，并负责峡石村锦鲤和鳗鱼养殖基地。峡石村是“百千万工程”典型村，峡石村养殖基地背山（峡石岭）面水（巴江河），生态环境很利于水产养殖。在白云区农业农村局、江高镇农办等的指导下，水天骄定期邀请科研机构、高校的渔业专家来开展培训，指导合作社社员不断优化养殖繁育技术。蒲诗其边埋头苦干，边努力学习。“这些讲座理论联系实际，很实用，让我收获很大。”蒲诗其说道。
“只有通过科技创新赋能，传统产业才能焕发生机。”蒲诗其和团队着手对峡石村养殖基地进行改造升级，发展设施养殖，提高养殖设备和装备水平，推行“生态净养”绿色养殖新技术，克服了传统水产养殖“靠天吃饭”的局限，提升鱼塘的标准化管理水平；建起“三池两坝”养殖尾水处理系统，发展环境友好的现代养殖业；引入智慧渔场信息化平台，提高养殖生产质效，降低养殖成本……这些举措，进一步提升鱼类的存活率和经济价值。
2016年，水天骄创办了锦鲤养殖专业合作社，通过“公司+基地+农户”的模式进行养殖，打造水产养殖品牌，带动周边养殖户增收致富。“2022年我加入了水天骄锦鲤养殖专业合作社，改变了单打独斗的生产经营模式，大家抱团取暖，抗风险能力大大增强。”合作社社员、养殖户陈桂前开心地说：“合作社会对养殖户的鱼塘进行标准化改造，给大家提供鱼苗、饲料、技术，大家只要专心把锦鲤养好，连销路都不用愁，我承包的鱼塘有20多亩，如今，每亩年收益翻倍。”
目前，水天骄共有6个养殖基地，总占地面积1000亩，其中养殖面积800亩，年产值8000万元。蒲诗其以峡石村养殖基地为例说道，锦鲤养殖带动了村里的富余劳动力就业，辐射养殖户50多家，还吸引了一些外地的养殖户前来加入。
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