第A15版:生活周刊·美食 2024年03月26日
  • 清明至 祭祖金猪香喷喷   “烤乳猪”意指“红皮赤壮”,是清明节祭祀的佳品。乳猪的外皮由猛火烤制而成,烹饪过程是对厨师技艺、体力和耐心的考验。   清明节将至,乳猪将进入销售高峰期,今年乳猪价格如何?存在什么新亮点?各家
  • 突破创新边界当咖啡“遇上”橄榄油   这两年,特调咖啡成为咖啡市场的一大新趋势。特调咖啡即在咖啡中加入各式乳制品、风味糖浆、水果及酒精类等原料,搭配充满创意。例如去年爆火的瑞幸酱香拿铁,白酒加咖啡这一出人意料的组合一时吸引了大量关注
  • 初春吃嫩芽 清肝降火   推荐:   省中医院临床营养科   文/广州日报全媒体记者 赵冬芹   春季,万物复苏、春意盎然。人体阳气也在春季复苏、升发,是调理身体的好时机。   春季食宜清淡、易消化,多吃绿叶青菜、豆类。民
  • 靓汤有料   文/广州日报全媒体记者 赵冬芹   如何挑选好豆芽?   Q:之前听说的“毒豆芽”是怎么回事?在豆芽安全食品方面,我们需要注意什么问题?   A:“毒豆芽”是指在豆芽生产过程中非法添加对人体有害的
分享到微信
使用"扫一扫"即可将网页分享至朋友圈
版权所有 不得转载
1999-2011@广州市交互式信息网络有限公司 (大洋网)
经营许可证编号:粤B2-20040381信息网络传播视听节目许可证: 1906152
联系我们:81883088总机转各部门
订报咨询电话:81911089
广告咨询电话:81163279
广州日报官方微信
广州日报APP
广州日报 生活周刊·美食 A15 2024-03-261 2024年03月26日 星期二