江门，越夜越有味

　　华灯璀璨，涌动着无数商机。形形色色的夜间消费，让侨都江门的夜晚流光溢彩。近年来，江门有关部门在“夜经济”上持续发力，出台相关利好政策，在助推城市“夜经济”增长的同时，营造放心安全的消费环境，让夜晚“亮”起来、人气“聚”起来、商气“火”起来。据悉，江门市将持续打造夜购侨货、夜尝侨味、夜住侨宿、夜游侨景、夜娱侨乐、夜品侨学、夜享侨健、夜赏侨都八大夜间经济主题，推动夜间经济转型升级，满足消费者的多重需求。

　　文、图/广州日报全媒体记者于涛、黄文生 通讯员关炳辉

　　空间：文化创意园成夜市新秀

　　去年开办的天沙河文化创意园夜市，是江门夜市的新秀。它的特点就是琳琅满目、潮味十足，香辣串串铁板烧、一口满足芝士热狗、街头芝士牛肉汉堡、冰镇手打柠檬茶……超多特色网红美食，颜值与口味同时在线。

　　黄昏后，摆下露营凳，夜风中，五光十色的美食在向你招手。左手拎一杯奶茶右手拿一双木筷，天沙河文化创意园夜市让人好不惬意。市民朱女士告诉记者：“今天终于有时间下班后约朋友一起过来，附近停车很方便。”陈先生捧着还冒着热气的食物说：“很热闹，这里的东西很好吃，还有各种好玩的游戏。”

　　摊档老板陈先生售卖着西瓜饮料，吸引了许多顾客前来。他认为，夜市为档主们提供了一个集中经营和增加收入的好机会，“我的摊位在天气好的时候，一天能卖出大约100个西瓜，还能选择加酸奶或椰奶。有时我还会推出一些新口味，特别受年轻人喜欢。”经营摊位的曾女士则向记者分享道：“只要卖的东西口味好、卫生好，就会有人来购买。”

　　现场：创新夜间消费新模式

　　位于江门院士路的米仓创意料理今年创新推出围炉煮茶的夜间消费新模式。每到夜晚，店门前的两张小桌便亮起了灯，一桌可以容纳3到5人。煮一壶茶、点些特色餐食，就能享受一晚安逸又热闹的美好时光。夜晚走进江门大融城商场前的茶饮小店，店员都在不停地忙碌着，店内坐着几桌悠闲饮茶的客人。

　　“每周一晚上我都会选一家茶饮店或咖啡店打卡，这个时间段客人一般比较少。我坐在这里，点一杯奶茶看一会书、听听音乐，享受难得的独处时间。”对今年28岁的市民卢晓慧来说，独具特色的装修风格、舒适放松的空间比一杯奶茶的味道更加重要。

　　夜幕降临，霓虹灯悄然亮起。江门演艺中心广场夜市内热闹非凡，新潮又接地气的市集，售卖着各种趣味好物，琳琅满目的街头小吃任君选择，在光影音乐的烘托下，吸引了大量路人驻足观赏。精彩的节目演出、飞扬的乐曲顿时也吸引不少群众前来放松休闲。

　　“演艺中心广场夜市小吃价格便宜、接地气，种类也很丰富，而且更新速度很快。”市民罗明舒告诉记者，他第一次来夜市就被热闹的氛围吸引了，他喜欢在西江边拿杯奶茶，和几个朋友一起坐在江边的沙滩椅上聊天。

　　家住附近的钟女士第一次来演艺中心广场夜市摆摊，她和先生都在公司上班，每天下班后，她就发挥自己的才艺制作不同口味的钵仔糕，吃过晚饭就出来摆摊。他们平时在公园附近出摊，听说这里人气很旺就来试试运气。“每次出摊，先生都给我打下手，既补贴了家用，又增加了生活情趣，一举两得。”她笑着说。

　　潮流：集装箱集市热闹非凡

　　西江外滩生态湿地公园与中山市一河之隔，从外海大桥延伸至石咀水闸，全长1公里多，总占地面积约12万平方米。该公园建有碧道，碧道北接西江外滩湿地公园，由外海大桥延伸至石咀水闸，将西江外海段的滩涂地改造为自然优美、景致宜人，集生态科普与休闲娱乐一体的湿地公园。

　　西江外海段碧道以“步行友好”为设计理念，精心营造群众与景观的互动性体验引导生活方式，从“人水相隔”到“人水共兴”，带来家门口的“美景慢生活”，这里是集中摆设夜市的理想场所。从去年6月开始，每天下午4时30分，西江外滩上，来自中山、江门等地的小吃摊摊主们，有序地将餐车、用具摆放在规定区域，这时候，近2公里的碧道上热闹起来。

　　小吃摊摊主们逐一现身，将餐车、用具摆放在规定区域，连接电力设备，做好垃圾收纳、防油措施，摊主便开张迎客了。一个个集装箱沿着西江碧道岸边整齐地排列着，有适合拍照打卡的露营风日式烧鸟店、有“朋克味”十足的小型酒吧、有适合亲子玩耍的迷你厨房……在这里，吃喝玩乐应有尽有，饭后和家人来散步、遛个娃，小情侣出门来逛一逛，都十分合适。

　　附近小区居民罗小姐每天晚饭后都会带着两个孩子来外滩湿地公园玩耍，看到集装箱集市，她感到非常开心：“这个公园越来越兴旺、越来越漂亮了，我们住在周边的居民都非常高兴。下班后，既可以在这里散步又可以带娃在这里玩耍。”

　　“这个地方不错，可以在江边吹风看夜景，还有美食和啤酒。”来自中山古镇的严先生经常会与朋友一起喝两杯，在朋友圈里看到西江外滩集装箱集市热闹非凡，便和朋友过来打卡。“傍晚漫步江边，看看日落，感受一下美丽的江景。”他说。

　　夜市也圆了不少人的摆摊梦，90后的李嘉伟是首批入驻集市的“集装箱摊主”，他在此创办“江边烧鸟·柠檬茶”，凭借着招牌的“女巫柠檬茶”获得众多食客青睐。他表示，不仅想能通过集装箱发展一份副业，更希望能将集装箱商铺打造成西江外滩的一张名片，为发展家乡经济和回馈居民出一份力。

　　此外，为了保持良好的卫生环境，有关部门专门委托益心救援队对外滩湿地公园内占道经营、流动摊贩进行集中整治。该队广泛征询商贩、群众的意见，对流动摊贩进行合理分配，采取定岗定点“摊位三包”措施，规范了西江外滩夜市。目前，西江外滩夜市入驻商户约有300多家，从去年6月以来，夜市里人山人海，各类茶饮、美食云集，吸引江门、中山等地市民前来消费。