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广州日报讯 （全媒体记者黄文生）10月23日，2023年水步传统文化旅游嘉年华闭幕。活动共吸引50万人次参与。
据了解，每年重阳节，台山人都会迎来一个热闹的传统节日——水步牛肉节。原来台山市水步镇山口墟，历史上就有重阳节吃牛肉的民俗活动。而山口圩就是牛肉节的主会场，越接近重阳节这里就越热闹：圩道两旁搭起了临时的买卖、煮食摊位，有卖牛肉的、吃牛肉的，卖小吃的，还有卖风车风筝等重阳应节品的，一路走过，很有节日的气氛。自从2008年水步镇政府正式举办第一届大规模的牛肉节以来，这一传承了100多年的民间传统开始逐步走上规模化和规范化的道路。
今年，“水步牛肉节”增加了传统文化旅游元素，活动为期22天，活动中，非遗民俗、文艺汇演、旅游景点等有机融合，广场舞、粤剧、民乐等专场晚会轮番上阵，烹饪技能竞赛、摄影比赛、自行车骑游、沙滩排球等一系列丰富活动为嘉年华营造热烈浓厚的氛围。而山口圩非物质文化遗产集市则是2023年水步传统文化旅游嘉年华的“重头戏”。现场，农特产品区、生鲜区、熟食区、干货区的各式特产和美食琳琅满目，趁圩的游客络绎不绝。据了解，台山市水步镇把“推动农文旅融合发展，着力做好农文旅结合文章”作为目标，将山口圩非遗集市、水步驿站、田野咖啡等15个文旅经典项目进行串联。“牛宝”作为本次活动的卡通形象，也深得市民游客喜爱。
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