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第A16版：博览周刊·阅读
2023年08月28日
- 文学之美让影视改编更出彩 不久前，第十一届茅盾文学奖评选结果揭晓，杨志军《雪山大地》、乔叶《宝水》、刘亮程《本巴》、孙甘露《千里江山图》、东西《回响》等5部长篇小说获此殊荣。这5部作品中，《回响》已经率先完成影视化，作家东
- 依于食，游于艺，成于商 书评 赵利平先生的这本《大粤菜》，是粤菜研究与写作史上不可或缺的甚至可以说得上里程碑式的重要著作。 笔者从事岭南饮食文化史研究近二十年，常常感到“食在广州”风靡大江南北一个世纪有余，而本土
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