福建宁德三都澳，这是全国首个5G智慧海洋示范区，也是中国大黄鱼养殖核心区。在三都澳走访的这些天，我们真真切切地感受到一条大黄鱼的“进阶之路”。通过一块屏幕，渔排状况随时可见；通过AI加持，未来可识别大黄鱼长得大不大；通过5G水下机器人，可实现鱼群状态实时监控……养殖场里的“黑科技”，让大黄鱼越游越多“金”，让海上“田园”越来越富足，让乡村产业振兴之路越走越宽广。

　　春日的东海边，位于宁德蕉城区三都澳的城澳码头格外繁忙。早上九点，记者一行坐着快艇出发。海面上一片片蓝色的渔排，一座座红色尖顶的海上民宿，再加上穿行其中的渔船、快艇……远远望去，宛如一座“海上浮城”。

　　屏幕一点 渔排情况全知晓

　　坐快艇驶出十几海里之后，记者惊讶地发现手机信号还是满的。而过往在一些地方的海上时常会出现“手机只能当相机”的窘境。

　　很快，记者便有了答案。抵达三都澳唯一一座海上移动营业厅，营业员陈巧玲告诉记者：“宁德在这片海域完成了超300个5G站点的建设，基本实现50公里海域全覆盖、海域网络速率提升了70%。”

　　已经在这里工作了19年的陈巧玲，见证了通讯技术的发展让大黄鱼养殖如何一步步变得轻松高效、便捷有序。听闻我们要探访智慧5G和大黄鱼的故事，陈巧玲带我们前往当地养殖规模最大的福建三都澳食品有限公司的渔排一探究竟。

　　在去渔排的途中，陈巧玲告诉记者，在通讯技术落后的年代，很多渔民出海只能靠罗盘判断方向，发生意外很难及时联系求救。如今在海上，渔民只要打开导航就能清楚知道自己的方位，再也不用担心突然失联。以前为了避免渔排中的大黄鱼被偷，养殖户经常要夜里一两点拖着疲惫的身躯巡逻防盗，还有不小心失足掉进海里的危险。“现在养鱼就方便多了，通过手机随时随地可以看到渔排的情况。员工有没有按时投喂饵料、及时清理死鱼和杂物，一目了然。”三都澳大黄鱼有限公司董事长尤维德边说边拿出手机向记者展示渔排上的情况。

　　“以后，AI还可以识别大黄鱼的尺寸和数量，识别大黄鱼饥饿度和生病状态，从而计算渔排产量和鱼饲料投放量，实现精准投资和产出，提升喂养品质、降低养殖成本。”陈巧玲指着渔排上竖立的5G+AI智慧监控说，“未来，基于5G水下机器人等设备，鱼群状态实时监控、水质监测、水下死鱼和杂物清理等以前靠人力难以做到的事情都能轻松实现。”

　　渔排上，一个个网箱被栈道串连成方方正正的田字格。俯身看去，大黄鱼簇拥成群，欢快地游弋。“大黄鱼吃食的姿态还是比较‘婉约’的，我们都叫它‘黄小姐’。”尤维德的语气里满是怜爱和自豪。

　　“为什么它们看起来并不是黄色的？”

　　“这个答案你们得晚上去寻找。”面对记者的疑问，尤维德笑着回答。

　　渔网一捞 满是致富黄金鱼

　　原来，大黄鱼之所以通体金黄，是因为它们能够分泌金黄色素，让其腹部到体表都分布着一层金色。不过，这些金黄色素极易被紫外线或强光分解而褪色，因此在白天的时候，大黄鱼看上去是银白色的。为了保留住这份金灿灿的“颜值”，大黄鱼的捕捞必须要在夜间进行，这样出水的黄鱼价格才能卖得更高。

　　为了近距离感受大黄鱼的这份金色魅力，傍晚时分，采访小分队来到位于白马港附近的一个渔排上。渔排边停靠着两艘货轮，老板告诉记者：“今晚准备打捞四五千斤的大黄鱼。鱼捞上来会马上称重、分拣、包装，最后两艘满载而归的货船会到港口，连夜发往全国各地。”

　　晚上七点左右，15个渔民准备就绪，静静地等待最后一丝余晖从海平面上消失，直到第一网水花四溅的大黄鱼打破所有平静。一筐筐大黄鱼出水之后，被迅速过秤，再分装投入装有碎冰的泡沫箱中，整个过程一气呵成。在渔民们喜悦的吆喝声中，夜晚的渔排满载着丰收的喜悦，显得活力十足。

　　渔民们告诉记者，打捞时长取决于订单量，四五千斤通常要花费4个小时左右。如果在旺季需要忙到凌晨两三点。但看着满载而归的大黄鱼，他们脸上满是幸福。“大黄鱼成了我们致富的黄金鱼！”话语中满满的自豪。

　　如今，宁德市大黄鱼年产量19.1万吨，占全国80％以上，并远销海内外。大黄鱼全产业链产值超百亿元人民币，带动了诸多相关行业发展及30万人就业，促进了闽东及沿海地区增收致富。

　　文/广州日报全媒体记者冯秋瑜