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　　“小饼烤炉加蘸料，灵魂烧烤三件套”，近段时间，山东省淄博市凭借特色烧烤火爆“出圈”，成为网红城市，五一更将举办“淄博烧烤节”，预计将有超12万游客涌入。

　　人气“爆棚”的同时，社会治安怎么加强，城市卫生如何维护，投诉渠道怎么畅通……这些问题关系到游客的安心与舒心，将考验城市管理者的智慧和能力，更关系到淄博烧烤能否实现从“爆红”到“长红”。