推荐：

　　省中医院临床营养科

　　熟地山萸肉

　　淮山炖排骨

　　主要功效：补肾益精

　　推荐人群：适用于肾精亏虚耳鸣、听力下降，可伴有腰膝酸软、健忘者。

　　材料：

　　熟地黄10g、淮山20g、山萸肉10g、大枣4枚、枸杞子5g、核桃肉2个、排骨100g、生姜适量（1-2人量）。

　　烹调方法：

　　排骨切块汆水去掉血污，将所有药食材连同生姜一起放入炖盅内，加入清水800-1000ml，大火炖开后改成小火再炖1-1.5小时，最后调入少量食盐即可饮用。

　　汤品点评：

　　熟地、山药、山萸肉是滋补肾阴名方“六味地黄丸”中的三味补药，甘、微温的熟地，补血养阴、滋补肝肾，被《本草经疏》称为“补肾家之要药，益阴血之上品”。山药，滋补脾肾之阴，两者相须为用，以加强脾肾两补、益肾强阴的功效；山萸肉，补益肝肾，涩精固脱，临床常用于眩晕耳鸣，腰膝酸痛等证；枸杞性味甘平，可补肝肾、明目润肺，适用于肝肾不足所至的头晕目眩、腰膝酸软；核桃也是补肾时经常采用的食材。

　　本汤水以滋补肾精为主，尤其适用于老年人因肾精不足导致的耳鸣、听力下降者，以虚为主，若为实证或者外因所致则不适用。

　　靓汤有料

　　Q：产后脱发，煲什么汤好？

　　产后脱发可谓是很多妈妈们的痛点，这个和一些激素的改变、生产时的消耗以及产后的生活作息有关系。激素改变我们没有办法，但后面两者可以尝试调整。

　　生产时的消耗以气血为主，所以产后补气血是一个重点。但不是猛补就行，一定要固护脾胃，要在脾胃受得了的基础上去补。这里推荐一个汤——黄精乌豆汤。黄精性味甘平，九蒸九晒以后就是养生的粮食，非常有益脾气，而且还能补肾精的亏损。乌豆也是入肾的平和之品。这个汤加瘦肉或者煲乌鸡都可以，很香，也很平和，很多季节都适合。

　　第二就是调整生活作息。生了宝宝，自己的时间就相对减少。很多宝妈就抓紧宝宝睡觉的时间干活或娱乐，这都是无可厚非，但重点是要保证自己充分休息才行。

　　Q：5岁半男孩夜尿多适合煲什么汤？

　　一般情况下，液体摄入越多，尿液产生自然就会越多。如果孩子在睡前1小时吃了水果、汤水、牛奶、大量白开水或利尿的食物等，晚上就很容易夜尿，所以尽量避免睡前让孩子摄入过多液体。睡觉前要让孩子小便一次，排空余尿，让其养成一种习惯。

　　当然，小孩因为身体机能发育问题，有时候对于夜尿控制不大好，我们也可以尝试一下煲点温和的汤水，例如核桃炖猪腰、莲子芡实炖猪展、益智仁淮山煲猪小肚等补肾缩尿的汤水，但记住不要晚上喝，可以中午或者下午喝。如果频繁尿床，建议去正规医院就诊查清原因。

　　文/广州日报全媒体记者赵冬芹