广州日报讯 （全媒体记者王名润）日前，国内顶级的锦鲤赛事——第二十二届中国锦鲤大赛在佛山市顺德区容桂街道圆满落幕。这项“国字号”锦鲤大赛已连续八年落户顺德容桂。据悉，容桂是国内较早开展锦鲤养殖的地区之一，是“中国锦鲤标准化示范镇”，现拥有长龙锦鲤养殖场等国内锦鲤龙头企业。近日，记者采访了中国锦鲤大师、广东顺德长龙锦鲤养殖场创始人潘志成，了解他的锦鲤故事。

　　提高国产锦鲤养殖技术

　　潘志成是土生土长的顺德人。1992年，一个偶然的机会他接触到锦鲤。“当时的本地品种我们称之为‘花鲤’，后来我在广州接触到日本的红白锦鲤。”“每一条锦鲤的价值都不一样，我希望了解锦鲤养殖技术。”他说。

　　“花鸟鱼虫各有所爱，而我对锦鲤情有独钟。”从2000年以后，潘志成开始大量养殖锦鲤，并于2001年创办了广东顺德长龙锦鲤养殖场。

　　潘志成以长龙锦鲤养殖场为阵地，大力发展国产鱼，致力于提高国产锦鲤养殖技术，注重锦鲤血统的研究与开发。从2008年起，潘志成开始参加国际性锦鲤大赛，斩获多项国内外顶级赛事的冠军，其中四次获得全日本总合锦鲤品评会总合冠军，成为所有全日本性赛事的大满贯得主，被誉为“中国锦鲤大师”。

　　致力推广锦鲤文化

　　作为中国渔业协会锦鲤分会会长，潘志成参与了不少国内外锦鲤大赛。在他看来，锦鲤鉴赏和竞赛要从体形、泳姿、色泽、模样等方面着手。

　　从对锦鲤情有独钟到成立企业拓展事业版图，潘志成——这位资深锦鲤爱好者将工匠精神发挥到极致并不断创造新的辉煌。今年6月，中国锦鲤大师工作室在长龙锦鲤养殖场揭牌成立。同时，容桂街道办事处与广东省锦鲤协会签订锦鲤产业发展战略合作协议，共同倾力将容桂街道打造为锦鲤产业名镇。潘志成表示，将不断提升锦鲤养殖技术，并大力推广锦鲤文化。