小时候，我极顽皮。有一回，奶奶院子里的菊花刚盛开，便被我扯掉了大半。散落在地上的菊花，仍倔强地散发着淡淡的芳香。奶奶一边教育我，一边为这些菊花寻找新的归宿。

　　对奶奶来说，菊花要想融入生活，最浪漫的方式便是煎成菊花饼。这种饼做起来也不复杂，首先在洗净的菊花瓣中，加入盐、鸡蛋、葱花和面粉，搅拌成糊。接着，等锅里的油烧热后，再把饼糊均匀地摊在锅里，煎至两面金黄。最后，在饼上撒少许白芝麻，便大功告成了。刚出锅的菊花饼，不仅色泽金黄，而且吃起来香脆可口，是一道简单易学的美味。

　　比起菊花饼的简单易学，木耳菊花鱼丸才是我最期待的，而这道菜做起来并非易事。首先，要将草鱼肉剁碎备用。其次，把切成碎末的黑木耳、菊花与草鱼肉进行搅拌，再次剁成细泥状。随后，向肉泥中加入少许蛋清、香油、盐、胡椒粉等，用筷子搅拌均匀。将拌好的肉泥捏成丸子后，再把余下的蛋清用筷子搅成稠沫状，浇在鱼丸表面进行蒸煮。最后，奶奶将调好的料汁均匀地淋在鱼丸上，这道费时费力的木耳菊花鱼丸就做好了。

　　每次木耳菊花鱼丸刚端上桌，一家人便争先起筷，清香的菊花与鲜嫩的鱼丸交织在一起，冲击着我们的味蕾，让欢聚的时刻回味无穷。

　　时光荏苒，境遇辗转，舌尖上的美味缠着浓浓的乡愁。如今，冬日刚至，家人们做的菊花美食便会跟随着快递到来，只为给在外打拼的我，带来故乡的滋味与悠悠的亲情。 （崔安宁）