小时候,每到中秋节前几天,两个姑父就会来给爷爷奶奶送节礼。几斤肉,一点当季的水果,比如桔子、板栗,还有就是用油纸包裹着的土月饼,5个或是10个装,一起用小麻绳捆起来。那时,我没有“礼轻情意重”的概念,谁送得多一些,我就认为谁对爷爷奶奶好一些。等我长大以后,也要对他们好一点。
包装月饼的油纸,有白色和淡红的区别,油纸上,黏着油迹,亮闪闪,透着清香。稍大一点我才知道,油纸的颜色可以区分月饼的“身份”。白色油纸里包着的是普通月饼,月饼馅里有冰糖、花生、芝麻等,吃起来硬邦邦,有时磕得牙齿直响。而淡红色油纸里的月饼,可能放了桂花糖、麻仁,或是陈皮、咸蛋黄,薄薄的酥皮粘满芝麻颗粒,吃起来又香又软,价格要比普通月饼贵许多,送人有面子。
姑父们搭配着送,一捆普通月饼,一捆高级月饼。奶奶教育我说,这叫会过日子。她边说着,边把月饼连同送来的其他食品一同锁进她房间里的大木箱,留给我的只有无尽的想象,我盼望着中秋节这一天快点到来。
有一次,奶奶赏给我一个桂花月饼。我将油纸小心翼翼扒开,因为土月饼很容易掉皮,这最外面的一层面粉经过烤制最好吃,吃起来响脆,香酥而不油腻,回味无穷。
在我的印象中,小时候好像没有一次完整地吃过一个月饼。奶奶说,手有余粮心不慌。好的东西,要留着慢慢吃,上午吃一点,下午吃一点,到了第二天还有吃。有了弟弟妹妹以后,奶奶还告诉我,要学会分享,大哥要有大哥的样。所以,在那个时候,我会把月饼的油纸保护得很小心,要是破了,月饼就会散成一团。
我把剩下的月饼像宝物一样带在身上,也因此村子里总有人笑话我是“好吃鬼”。这话太伤我小时候的自尊,于是我暗暗下定决心,一定要有出息,去到更远的地方,将来我吃好东西的时候,他们看不到我,更说不到我。
岁月给过我清贫,也回赠我力量。十七岁那年,读高中的我离开家乡,如愿来到江城武汉当兵。部队是个大家庭,逢年过节,节日气氛非常隆重,在春节、端午、中秋这样的传统佳节,大家聚在一起,吃大锅饭菜,品百家食品,也因此我有幸品尝到许多战友家里寄来的当地月饼。那时那刻,不再是一层层地剥着月饼面吃,而是大口地,每种口味逐一品尝。
月升月落,时光荏苒。如今的月饼花样繁多,但不知何因,我吃月饼的欲望却悄然淡去。又逢月圆,总想起小时候关于月饼的点点滴滴,或许,是乡愁在牵拉,是时光在回味。
(龙建雄)