这个暑期,全国职业院校技能大赛(中职组)频频向广州“传”来喜讯。在汽车机电维修、手工制茶、通信与控制系统集成与维护等赛项上,各大高水平中职学校的团队悉心备战,00后学子以过硬的技能、超强的耐力、稳定的发挥连夺一等奖(金牌),有的还蝉联冠军。接下来,广州还将有更多中职生代表广东省参与网络搭建与应用、汽车营销等多个项目的国赛竞技。
文/广州日报全媒体记者曾俊 通讯员张鸣秋、洪文娜
图/学校提供
真金不怕火炼
他是“剩下来”的
“终于弥补了师兄的遗憾,没有辜负老师的付出。”8月11日,于山东德州举行的2022年全国职业院校技能大赛中职组汽车机电维修赛项上,侯旭豪同学从87支队伍中脱颖而出,最终成绩为第四名。来自广州市交通运输职业学校的他,代表广东省拿下一等奖,这也是该校时隔3年之后在该赛项上再获同等级荣誉。
比赛不设理论考核。两天内,选手需要单人独立完成汽车整车维护、汽车发动机拆装检修、汽车发动机和汽车电气系统故障诊断与排除、汽车底盘检修4个作业项目,考查标准已经达到了技师水平。赛前一周,教练团队得知赛项增加考核内容,为此加班加点攻克难题,直到去山东的当天上午,他们终于根据新要求在规定时间内完成发动机机械拆装与故障诊断子项目,这是该项目在赛前训练中第一次不超时完成,也是唯一一次。
指导教师林鸿刚说,现场每9-12个选手的比赛工位排成一排,彼此无法直接看到对手的进展,但能听到隔壁每完成一步的报时声。“比赛过程中最重要的就是保持平常心,要是太紧张,脑子会一片空白,动作会变形,就会有很多的失误”。争分夺秒之际,侯旭豪同学排除了外界的干扰,用自己的节奏做好每一个动作,顺利完成比赛。
“除了年龄、身形符合条件,有参赛意愿,竞赛生首先要能吃苦。”有过十余年指导竞赛经验的林鸿刚说,很少有选手能在短期内显露天赋,侯旭豪也是慢慢冒尖并成为“种子选手”的。“所谓铁杵磨成针,也许他一开始跟其他同学比起来不是最突出的,但是经过我们两年备战,他成为了最优秀的学生。”
严格意义上看,侯旭豪属于“剩下来”的那一个。最初,对于能亲手修汽车,同一批同学都感到新鲜,但随着时间推移,有人因为耐不住寂寞而放弃,有人想花时间去考大专,选手队伍规模渐渐缩小。
林鸿刚说:“真金不怕火炼,我们并不是刻意淘汰谁,最后是所有老师觉得他行。精益求精需要你不断重复。无论是日常训练还是专项训练都有点枯燥,但只要我们交代的,他就一定全部练到位。”训练中,老师通常只是指出一个方向,学生需自行安排计划。借此,侯旭豪更自律,学会用创新的思维方式去解决难题。
首次参赛就取得好成绩
8月6日,在安徽举行的通信与控制系统集成与维护赛项上,广州市交通运输职业学校罗怀英、邱志华老师指导的陈新权、颜涛、余桂华三位同学以总分第一的成绩蝉联冠军。通信与控制技术在制造业、服务业和新兴产业的应用极为广泛,赛项全面考查参赛选手在系统安装部署、通信配置及调试,故障检测及维修、通信与控制应用设计等方面的技能。学校老师表示,去年学校是该赛项承办校,今年能再拿冠军更不容易。
今年7月底,在重庆举行的手工制茶赛项上,经过连续3天的激烈角逐,广州市旅游商务职业学校茶艺与茶营销专业的林小芳、赵江鸿、周玺瑶、缪嘉圆四位同学作为广东省代表队,以总分第二的成绩夺得一等奖,陈丽敏、肖棱棱荣获优秀指导教师奖。
据介绍,这是团队首次参加手工制茶赛项。面对从未探索过的领域,专业老师们既欣喜又迷茫。短短几天内,在学校大力支持下,他们通过请教专家,讨论方案,制定了一系列集训计划,组建了备赛团队,完成了场地、设备和原材料的配置,构建了理实一体化的制茶室。100天的备赛遇到瓶颈时,团队积极与科研院校、茶行业的企业导师探讨解决方案,及时攻破难点,还前往梅州市阴那山华银茶厂等开展实地制茶训练。
比赛包含理论考核、手工现场制茶、茶叶加工技术缺陷诊断三大模块。其中,手工制茶是一项耗能高、时间长的技艺,它需要“看茶做茶”,结合场地、温湿度、茶青原料的情况调整制茶方案,也少不了熬夜,才能做出一款外形匀整优美,内质香高味醇的好茶。本次竞赛的队长赵江鸿表示:“在老一辈制茶师傅们的影响下,新一代的小小制茶师们对茶叶有新的认识和想法的时候,才能更好地推动茶文化的传播,才能让更多中国人乃至世界认识茶、学习茶、喜欢茶、爱上喝茶。制茶不是必须要循规蹈矩的,永远会有更好的茶,更厉害的制茶师! 不忘初心,我一定会在这一条茶路继续加油。”
技能竞赛锻炼学生动手能力
参加国赛前,侯旭豪、赵江鸿等同学已凭借省赛一等奖的成绩被深圳职业技术学院、广东科贸职业学院等免试录取。老师介绍,在职业教育领域,技能竞赛是锻炼学生动手能力的重要手段,有助于他们的升学和就业,也是助推教学改革、提升师资水平、展示教育成果的重要平台。因此,各大学校争相举全校之力办赛参赛。
“如果为竞赛而竞赛,选手只会干竞赛训练的内容,没有培养出学生全方面专业技能和专业能力,以后出去工作就很成问题。我们不做纯粹灌输,不做‘保姆式’的老师,是要培养全面发展的人才。”林鸿刚表示,竞赛成绩是勤学苦练之后的“副产品”,他更在乎通过竞赛为学生提供良性的成长土壤,“学习能力弱一些不要紧,进入了这个平台,整体氛围都是积极向上的,学生在竞赛训练的过程中就快速成长了。”
陈丽敏则认为,竞赛会更加注重培养学生的自我判断力和创造力,这些素质是使其终身受益的。学校跟踪研究表明,凡是参加过竞赛的学生基本都能延续这种学习模式,发展为各行各业的佼佼者。