“一粥一饭当思来之不易。”餐饮企业、青年志愿者、小学生等群体为反餐饮浪费发声，厉行节约TIPS主题展览为市民反餐饮浪费支招，反餐饮浪费互动打卡小游戏……为践行《广州市反餐饮浪费条例》，8月4日，“反对餐饮浪费 倡导绿色生活——广州市新时代文明实践绿色生活主题月暨反餐饮浪费宣传周”启动仪式在海珠区万达广场举行。

　　此次活动由广州市文明办、广州市商务局、共青团广州市委主办，海珠区文明办、海珠区新时代文明实践中心、海珠区科工商信局、海珠区市场监管局等单位共同承办，活动通过企业代表微访谈、志愿者分享、集体倡议、主题展示、互动打卡小游戏等丰富的形式，向公众倡导反对餐饮浪费、倡导绿色生活的文明观，体现千年商都、知名美食文化名城的广州守护舌尖上的文明，反对餐饮浪费的决心。

　　文、图/广州日报全媒体记者何道岚 通讯员穗文明

　　餐饮企业：为反餐饮浪费“出新招”

　　“根据联合国粮农组织统计数据，每年全球有三分之一的粮食被损耗和浪费……”活动上播放的《制止餐饮浪费宣传片》让现场市民们感到震惊，深感制止餐饮浪费的重要性。

　　“我们将精细化管理贯穿到采购、生产、加工、服务全过程，从源头上杜绝舌尖上的浪费，全力让‘光盘行动’再升级、更彻底。”作为现场的餐饮企业代表，广州酒家集团党总支委员、副总经理郭志明分享了管理经验并为反餐饮浪费提出建议。他表示，除了现有的宣传教育外，餐饮企业应加快服务数字化进程，主动参与到国家、省市级反餐饮浪费的行业标准及餐饮加工规范的制定中去。

　　学生：倡导反餐饮浪费“新食尚”

　　“我们倡议，作为消费者，要文明就餐。树立节约光荣、浪费可耻的消费观，摒弃好面子、讲排场的陋习，自觉践行‘光盘行动’……”海珠区新时代文明实践志愿服务总队十余名小志愿者在活动现场向全市的餐饮服务经营者、餐饮行业从业者以及广大消费者发出倡议，呼吁全社会群策群力，共同行动，一起推动“珍惜餐饮、剩余打包、杜绝浪费”的消费理念深入人心，让“光盘行动”成为全广州市民的文明日常实践。

　　“米粒虽小，尤见礼义廉耻。节俭事微，可助兴国安邦。”在舞台展演环节，孩子们用童稚却深情的朗诵感染了现场观众。

　　在丰富的主舞台活动结束后，现场还开展了“厉行节约 反对浪费”的主题展示和互动打卡活动。市民现场学习节俭小妙招，通过游戏互动赢取精美奖品，寓教于乐。

　　团市委：近1800名中学生志愿者进餐厅呼吁“不剩饭不剩菜”

　　为了在广大市民群众尤其是青少年心中种下厉行节约、反对浪费的“种子”，团市委依托77间志愿驿站打造宣传阵地，遍布商圈景点社区的志愿驿站走马灯滚动播放“珍惜粮食，从我做起”“不剩饭，不剩菜”等宣传标语，在门帘悬挂“培养节约习惯，对餐饮浪费行为说NO”的横幅，通过电视屏幕等载体展示主题海报或宣传视频，向周边社区居民派发宣传资料，宣讲《广州市反餐饮浪费条例》，让更多市民认识到爱粮节粮人人有责。

　　团市委还号召11个区青年志愿者协会统一行动，发起了“行动吧，光盘侠”中学生志愿者光盘行动志愿服务，推动中小学生成为“厉行节约、反对浪费”的践行者、推动者和倡导者。近1800名中学生志愿者拿着自己绘制的手抄报，在不打扰市民的前提下，走进餐饮商铺耐心提醒市民按需点餐，呼吁市民“不剩饭不剩菜”。

　　为创新宣传方式，团市委牵头开发“反餐饮浪费科普知识问答”H5小游戏，发动青年志愿者在街头以及商圈餐馆邀请市民一起拍照打卡。通过“广州共青团”微博、网站，“广州青年志愿者协会”等团属新媒体平台先后推出“一粒有故事的米”“小餐桌大文明公益广告”等宣传推文，受到众多市民的点赞与转发。

　　广州青年志愿者代表刘赛男说，接下来，广大青年志愿者和志愿服务组织将在团市委的带领下，以实际行动落实《广州市反餐饮浪费条例》相关要求，进一步开展倡导节约粮食、反对餐饮浪费的志愿服务活动。