文、图/赵方圆
昆仑山畔种植的广东叶菜,热销粤港澳大湾区市场;以新疆瓜果为原料打造的爆款零食,带动万户农民增收;昔日的粗放沙海农田,变身一二三产融合发展的新型农业公园;一批批穗企落户,一同谱写新时代民族团结共同致富的新篇章。
产业振兴是乡村振兴的基石。2020年3月26日,广州第四批援疆干部人才进疆开展对口支援工作,通过创新“粤菜疆种、疆菜输粤”新模式、打造观光农业与精品农业为主体的新型农业公园等,促进吾库萨克镇一二三产实现跨越式发展,探索出了一条可复制的乡村振兴建设模板。
穗企落户疏附 创新“粤菜疆种、疆菜输粤”新模式
5月下旬,行驶在疏附县吾库萨克镇新型农业公园的路上,道路两旁高大的杨树和温室大棚依次整齐排开。“以前这里到处坑坑洼洼,现在路面经过硬化有了很大改观,周末、节假日许多游客都选择来这里度假。”广州援疆干部、吾库萨克镇党委委员、副镇长许名涛介绍道。
新疆第一个粤港澳大湾区菜篮子基地——疏附县广东叶菜现代化农业种植示范基地(以下简称“广东叶菜种植基地”)正坐落于此,该基地负责人、新疆昇永农业科技有限公司总经理倪伟成介绍,“我们是来自广州增城的企业,从考察到落户仅用了不到三个月的时间。”倪伟成表示,自己是在去年的前期考察中发现了商机——新疆疏附入冬晚、回暖快,年平均日照时数2870.6小时,出产的叶菜甘甜、菜味浓。这里又是典型的农业县,通过创新“粤菜疆种 疆菜输粤”新模式引进建设的广东叶菜种植基地,年亩产可达二万到四万元之间。
与此同时,广州援疆工作队也为穗企的落户提供了许多支持和服务。“落户前期,工作队还帮我们组织当地农民招聘、培训;加快水电、大棚建设进度等。”倪伟成说。
去年3月,该基地正式确定在疏附县吾库萨克镇开展“广东叶菜”种植项目,总投资5100万元,占地面积1400亩,以种植菜心、豆苗、红菜苔等高价值的广东叶菜为主,直供广州、深圳、香港等粤港澳大湾区市场的高档酒店进行销售。
巧用时间差提升附加值 边栽边教农民转变种植思路
在遥远的昆仑山畔种植广东叶菜,如何平衡利润与运输、损耗产生的巨大成本?据倪伟成介绍,除了在种植品种上选择耐储存运输、高附加值的蔬菜外,更重要的是巧用蔬菜上市的时间差,大幅提升产品附加值。
“以豌豆苗为例,从供应时间上来说,一般宁夏、甘肃的叶菜9-10月在粤港澳大湾区市场集中上市,10月初下架;而云南、广东的叶菜要到11月才集中上市,这中间正好有个‘青黄不接’的空档期,此时疆菜输粤供不应求。”倪伟成举例,去年豌豆苗总体的种植成本在20元/公斤,批发价25元/公斤,最高批发价达到了58元/公斤。
考察过程中,倪伟成和他的团队还发现,由于缺乏商品化思维,出产的蔬菜往往标准参差不齐,在大湾区市场上难以卖出好价钱,“特别是广东叶菜,此前没人知道怎么种,我们就边栽边教——引导当地农民转变种植思路,统一种植、采收、分拣等流程的标准,引进更多优质农产品种类,派技术员指导培训等,提高单位亩产产值和农户的收入水平。”
该基地通过集中流转,将几百户农户的土地集中起来供叶菜基地使用,长期反过来雇用这些土地的农户,使农民成为领取固定工资的农业工人。目前,基地长期雇用的农民超过300人,人均月收入已超过了2000元,不少学习能力较强的农民月收入超4000元。随着基地建成达产,预计将解决就业800人以上,年总产值最终将超5000万元。
爆款零食走出差异化路线 带动5万户农民增收受益
距离广东叶菜基地不远处的疏附县经济合作区,喀什疆果果农业科技有限公司两座新的厂房已经拔地而起,现场施工如火如荼。同样是穗企落户,从2015年成立至2021年不到六年的时间,公司销售额从40万元跃升至去年的2.2亿元,其中粤港澳大湾区市场就占据了半壁江山。
“一开始,我们就明确了差异化的定位,打造以新疆瓜果为主要原料的爆款零食。”喀什疆果果农业科技有限公司董事长陈文君介绍,与市面上主流的休闲食品作区分、与本地企业更多做瓜果批发市场不同,公司只做新疆瓜果,瞄准一线城市的白领群体,将慢销变快消,产品附加值提升了50%以上。
“目前公司约360名员工,本地人占比达到了95%,人均月工资超6000元。”陈文君笑着说道,现在公司对外通知招5个人,至少有50-60人前来应聘。
除了带动当地工资水平大幅提升,疆果果还承担着当地农产品的帮扶收购、兜底包销。据陈文君介绍,公司20%的农特产品直接向农户收购,剩余80%则与75家合作社签订了战略合作协议,带动3500多名农民就业。
“我们从一个小作坊发展到如今的规模化大企业,离不开广州援疆工作队的大力支持。”陈文君表示,目前公司能够获得500元/平方米的基建补贴、300元/平方米的装修补贴,以及30%的设备采购补贴。正在新建的两期厂房共3.3万平方米,总计划投资2亿元,广州援疆工作队预计将补贴2400万元,大大减轻了公司在产能扩建过程中的资金压力。
高质量产业扶持 因地制宜促进一二三产跨越式发展
疏附县委副书记、广州援疆工作队队长郭文表示,“我们是2020年进疆开展对口支援工作的,当时正赶上国家‘十三五’收官与‘十四五’开局,也是脱贫攻坚与乡村振兴的重要衔接期。”广州援疆工作队在疏附县吾库萨克镇因地制宜地开展规划设计,实施了“139”行动计划,即1个现代农业为主导的产业;垃圾、污水、村容村貌3项整治;包括主导产品产业、商业街等在内的9个项目。
在产业振兴方面,通过建设粤港澳大湾区菜篮子示范基地,以“粤菜疆种,疆菜输粤”的新模式引导当地农业转型升级。广州援疆干部韩彦铭说,南疆距离东部发达地区较远,与广州的优势产业不匹配,因此不能选择太过高端或者在当地缺乏土壤的产业。根据当地自然禀赋,为更好地发挥出本地优势,最终确定了农业为重点发展产业。
“我们的模式和经验其实很简单,就是久久为功,脚踏实地,以当地的实际情况和最迫切的需求推进援疆工作。”郭文指出,在产业布局上,充分认识到当地的优势和劣势,以扩大优势、减少或避免劣势为目标进行发展,从而带动整个产业链的转型升级。
“吾库萨克镇万亩现代农业产业园位于喀什、疏附县、疏勒县三地交汇处的,优越的区位条件非常适合打造观光农业、精品农业为主体的新型农业公园。”据广州援疆干部许名涛介绍,通过特色农产品采摘基地的建设,将种植与乡村旅游相结合,吸引大量游客赴基地旅游休闲,由此开拓新的增长点,促进吾库萨克镇一二三产实现跨越式发展。
据了解,广州援疆工作队集中流转了全镇15000亩土地,建设301座日光温室大棚,1180座标准棚,3座连栋拱棚。同时,高质量建设了一级农产品批发市场、农副产品加工产业园,以及粤港澳大湾区菜篮子示范基地等六大生产种植基地。