广州日报讯 (全媒体记者吴婉虹 通讯员王雯玉)春节有假期,有玩伴,每天好吃好玩的,最开心的必定是小朋友了,但临床发现,一过完节,儿科门诊量倍增,那么,小朋友们开心地度过假期后,怎样调理身体健康呢?广州医科大学附属中医医院(广州市针灸医院)儿科石艳红主任中医师特别推荐了几款调理靓汤给小朋友们,家长们可以按需煲起。
1.谷麦芽鸭肾汤
材料:谷芽20克,麦芽20克,腊鸭肾1/2个,茯苓15克,蜜枣2枚。
做法:茯苓打碎,腊鸭肾切片,上料同放入锅内,加适量清水,武火煮沸后转文火煲1小时。
功效:健脾开胃,助消化,增进食欲。推荐给积食型幼儿,具体表现为口唇红,有口气,腹胀,睡觉翻来覆去,胃口不好,挑食,舌苔厚腻。
2.南北杏润肺汤
材料:南杏10克,北杏仁5克,百合10克,浮小麦20克,瘦肉200克。
做法:杏仁去皮,瘦肉冲洗干净切块,放入砂锅,注入适量清水,武火煮沸后转文火煲1小时,以盐调味。
功效:润肺、止咳化痰。平时容易咳嗽有痰、汗多的幼儿宜饮,也可用于肺炎恢复期。
3.茅根甘蔗水
材料:白茅根20克,甘蔗500克,马蹄150克。
做法:甘蔗切成10厘米小段再切片,马蹄去皮拍裂,与白茅根同放入砂锅内,加适量清水,武火煮沸转文火煲1~2小时。
功效:清热、养阴、生津。推荐给有咽痛的小朋友。具体表现为经常容易喉咙红,口唇红,有口气,口干,有眼屎,爱吃香口,舌红。
4.乌梅黄芪山药粥
材料:乌梅2个,黄芪5克,山药10克,粳米50克,蜜枣3枚。
做法:将食材浸泡30分钟,放入砂锅内,加适量清水,武火煮沸转文火煲1小时。
功效:消食健脾、增强免疫力。推荐给过敏体质型幼儿。具体表现为容易皮肤痒,湿疹,易揉眼睛,鼻塞鼻痒,打喷嚏,反复咳嗽等。
5.石斛玉竹山药粥
材料:石斛5克,玉竹5克,山药10克。
做法:上述材料洗净加适量清水,煲粥。
功效:养阴生津。适合胃强脾弱的小朋友,具体表现为:吃很多但不长肉,经常口腔溃疡,烦躁易怒,脸色黄,出虚汗,排便困难。
6.淮山小米红枣粥
材料:小米50克,山药10克,红枣5个。
做法:上述材料洗净加适量清水,煲粥,粥成后以白糖调味。
功效:健脾养血。推荐给脾虚型的幼儿,具体表现为出汗多、易感冒、脸色黄、舌淡、大便不调等。
如果小孩有上述证型的症状,家长们可以用相对食疗方予以调理预防。小孩身体健康了,吃什么都不是事,但一定要记住,任何再好的东西都不能吃多,所谓“要想小儿安,三分饥与寒”。饮食还是尽量以好消化、好吸收为主,建议要少食多餐。
石艳红最后提醒,疫情期间,想保小儿安,还是要尽量少聚集、戴口罩、勤洗手。