上市公司观察

　　因谢娜工作室涉买卖合同纠纷被起诉一事，安琪酵母被推上风口浪尖。记者观察到，近年来，随着酵母行业增速放缓、上游原材料价格不断攀升，安琪酵母积极拓展保健品、化妆品等领域的多元化经营，效果却未大幅显现。其三季报显示，归母净利润1.9亿元，同比大幅下降35.23%。

　　文/广州日报全媒体记者 赵方圆

　　旗下产品及代言人涉诉 安琪酵母急回应

　　近日，据天眼查显示，谢娜（上海）影视文化工作室等因信息网络买卖合同纠纷被起诉，被告为谢娜（上海）影视文化工作室、安琪酵母股份有限公司等。

　　11月18日下午，安琪酵母通过官方微博“安琪纽特Angel”发布声明称：谢娜女士代言的产品系该公司旗下产品，产品质量合格，符合国家有关标准。谢娜女士对产品已尽到充分合理的审查注意义务，且不存在任何的虚假广告或虚假宣传。本案已进入司法诉讼程序，有关事实的认定和处理以法院生效裁判为准。

　　据了解，安琪纽特（Angel Nutritech）是安琪酵母旗下的营养健康产品品牌，创立于1992年。2019年，谢娜签约成为安琪纽特酵母蛋白粉、益生菌（SC）系列产品代言人。

　　记者注意到，安琪酵母旗下产品此前出现抽检不合格的情况。今年4月，广州市市场监督管理局发布《2021年第10期食品安全监督抽检信息》，标称安琪酵母股份有限公司生产的1批次“开智”山楂酵母固体饮料、1批次“安琪纽特”酵母蛋白粉蛋白固体饮料，分别因钠、钾含量虚标“上榜”。

　　生产成本急剧上升 产品出厂价再次上调

　　公开资料显示，安琪酵母股份有限公司成立于1986年，总部位于湖北宜昌，主营业务为酵母及深加工产品、生物制品、食品添加剂、豆制品、奶制品、调味品、粮食制品的生产、销售。

　　作为国内酵母界的龙头，近年来公司业绩增速出现放缓迹象。2017~2020年，安琪酵母营收同比增速分别为18.83%、15.75%、14.47%、16.73%；净利润同比增速分别为58.33%、1.12%、5.23%、52.14%。

　　记者注意到，受疫情催生的“宅经济”影响，家庭对烘焙的需求带来净利润大幅增长，但随着疫情缓和、红利消退，净利润增速也出现回落。2021年三季报显示，公司实现营收23.6亿元，同比增长13.22%；归母净利润1.9亿元，同比大幅下降35.23%。安琪酵母表示，糖蜜、化工原料、能源等价格上涨导致成本大幅上涨，计提股权激励费用等导致净利润下降。

　　随着近期调味品、米面油等企业接连涨价，安琪酵母也于11月1日发布调价通知。通知称，因上游原材料和环保、能源价格大幅上涨，导致生产成本急剧上升，公司不得不对部分产品价格进行调整。具体来看，包括无铝害油条膨松剂，馒头、面包改良剂，面包、蛋糕乳化剂、脱模油，鸡精等系列产品，调价幅度在1000~5000元/吨不等。

　　安琪酵母在9月29日就已经发布过一次调整产品出厂价的通知，当时调整品种包括大包装干酵母、半干酵母、鲜酵母三大品种出厂价，调价幅度在2000~8000元/吨不等。

　　“增收不增利” 原材料和海运成本拖累利润

　　随着行业竞争加剧，酵母主业增速放缓，安琪酵母开启多元化经营，酵母深加工产品广泛应用于烘焙与发酵面食、食品调味、酿造、人类营养健康、动物、植物、微生物营养等领域，并陆续开拓海外市场、开辟保健品和护肤品等作为新增长点。

　　从安琪酵母发布的2020年年报来看，国内国外以及多个行业出现“增收不增利”的情况。分地区来看，2020年安琪酵母国内、国外营收分别同比增长17.71%和14.74%；毛利率双双下降，分别比上年减少1.46个百分点和0.14个百分点。

　　为增强资本实力和抗风险能力，今年8月，安琪酵母披露定增预案显示，公司拟非公开发行股票预计募集资金总额不超过20亿元。

　　有机构分析认为，作为酵母主要原材料，糖蜜价格今年以来加速上扬，上半年糖蜜均价同比上涨45%，三季度均价同比、环比分别上涨37%和6%，虽然公司每年末会提前采购下一年所需糖蜜，不过低成本储备糖蜜库存整体有限，糖蜜价格大涨依然会对公司盈利带来明显影响。同时，三季度海运指数SCFI同比增长257%、环比增长32%，叠加其他化工原料以及能源成本上涨，今年三季度公司盈利能力下降较多。