广州日报讯 （全媒体记者黄子宁 通讯员王雯、吴颖琳）日前，国家知识产权局发出第452号公告，“顺德红米酒”获批地理标志保护产品（以下简称“地标产品”），自即日起实施保护。

　　据佛山市顺德区市场监督管理局介绍，这是继今年5月“伦教糕”获批地标产品后，顺德区又一获批保护的产品。目前中佛山7件地标产品中，顺德区有3件，分别是“香云纱”“伦教糕”和“顺德红米酒”。

　　此次“顺德红米酒”地标产品的申请主体是顺德区人民政府，规定的产地范围为顺德区现辖行政区域，规定的主要原料为产地范围内的大米和红米，其中“红米”即为“红米酒”名字的由来，也是“顺德红米酒”与其他米酒的最大不同之处。对其酿造用水的要求为无污染的西江、北江水系顺德段作水源，同时对蒸煮、摊凉、加曲、糖化发酵、蒸馏、贮存、酝浸、勾兑、压滤、成品等10个工艺流程和加工要点做出了规定。

　　值得关注的是，从2013年起，顺德区市场监管局就深入发动指导骨干企业参与“顺德红米酒”地理标志产品保护申报工作。2017年，区市场监管局牵头起草了“顺德红米酒”地方标准。近两年来，经过多次补充完善申报材料，“顺德红米酒”终获审批，成为“中国地理标志保护产品”。

　　据介绍，“地理标志”作为一种特殊识别标志，是产品质量和品质的最有力的证明，使产品具有了其他同类产品所不具备的独特竞争优势。以“香云纱”为例，其于2011年获批地标产品，在获批地标产品前，只有相关企业10家，年产值4200万元；获得地理标志产品保护后，产业链相关企业增至35家，年产值约1亿元，实现较大幅度增长。