广州日报讯 （全媒体记者张姝泓 通讯员穗团宣）元旦期间，广州市团校、市青年文化宫来了一批特殊的毕节青年。团市委联合市总工会、市妇联、市人社局、市青年就业创业服务中心、市团校、市青年文化等单位在市团校、市青年宫举办“花城有爱，穗毕同心”——首批“粤菜师傅岭南集团班”学员交流活动，来自贵州省毕节职业技术学院的首批26名“粤菜师傅岭南集团班”学员参加了活动。

　　为期两天的培训交流活动旨在加强对毕节职校订单班贫困学子的思想引领和关心关爱，通过专家讲座、成长故事会、讨论交流、参观体验、现场技艺比拼等多种形式，带订单班学员进一步认识和了解广州市情，品味和领略粤菜文化的精髓，引导学员用心用情对待厨师这份职业，苦练技能本领，在思想政治教育中坚定理想信念、在学习培训中增长智慧才干、在同伴交流中建筑情谊，争取早日成为专业过硬、素质全面的“粤菜师傅”技能人才。

　　接下来，团市委将联合相关单位继续完善“粤菜师傅”（毕节）培训基地的功能，深入实施“粤菜师傅—岭南集团班”“三师带徒”培训计划，积极推荐广州青年就业创业导师为毕节“粤菜师傅”提供就业创业培训与辅导。同时，以培训基地为端口，积极发动黔籍“粤菜师傅”“粤菜学徒”报名参加广州市青年“粤菜师傅”创新创业大赛，进一步强化穗毕“粤菜师傅”青年人才之间的就业创业交流分享、跨界合作，帮助他们充分就业创业，助力“粤菜师傅”工程在贵州毕节开花结果。