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广州日报讯 （全媒体记者卢梦谦、侯翔宇）昨日，“吉祥花城 幸福港湾”青年学子广州考察研学活动迎来第一个清晨。在爱达·花城号奇迹花园自助餐厅，一辆摆满广州早茶的点心车格外吸睛，叉烧包、马蹄糕、金钱肚等茶点摆满一车。海上叹茶、邮轮品点，成为本次研学之旅的新鲜体验，不少学子提前感受广州早茶的美味。
广州酒家点心车工作人员曾子伶表示，学子对广州早茶兴趣浓厚。“昨天晚上我们整理点心车的时候就有学生关注到，我告诉他今早提供，他说一定来。”今早这名学生如约而至，点了虾饺、排骨等早茶点心。现场，曾子伶还和学子进行抽点心牌互动。学生抽到点心牌后，她便会讲解该点心的相关情况：“我会为他们介绍早茶的‘四大天王’‘八大金刚’，在过程中也会欢迎他们来广州酒家喝茶。”曾子伶介绍道，喝茶在广州也叫作“叹茶”，“叹”代表享受，是广州人惬意的生活方式，早茶正是从广州人的喝茶习惯慢慢演变而来。
“这是我们第一次把广州早茶、早茶文化带上邮轮，面向更广阔的消费群体推介早茶文化和广州酒家老字号。在邮轮上叹茶是一种全新体验，希望给大家带来不一样的感受。”
“我喜欢蛋挞、凤爪这些茶点。”合肥工业大学思想政治教育大四学生严凯健和同学们看到早茶点心车前来打卡，“我是广东肇庆人，从小在佛山长大，很高兴参加研学活动，刚好看到点心车，这可以更好地向华东地区高校学子传播早茶文化。”
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