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文/林琳、关悦
中秋佳节将至，一轮圆月牵动万里乡情，月饼这一承载着团圆美满寓意的中华传统美食迎来每年的出口高峰。当下，广州、佛山、清远等多地企业加急赶制订单，满足节日需求。据广州海关统计，今年前8个月，广州海关监管出口月饼货值4976.5万元，同比增长42.7%。
月饼属于节庆应季食品，保质期短、时效性要求高。针对企业集中出货需求，佛山海关提前摸排企业生产计划与出口订单情况，主动上门宣讲不同国家和地区食品准入法规，指导企业规范原辅料管控、生产加工、成品检测全流程，对原辅料溯源、添加剂使用、烘烤包装等关键工序实施全过程风险监控。同时，依法开设月饼出口“绿色通道”，最大限度压缩货物通关时长，确保出口月饼以最佳新鲜度送达全球各地。
据佛山海关统计，今年前8个月，佛山海关累计监管出口月饼货值超3800万元。
为保障关区月饼出口企业稳订单、拓市场，广州海关所属花都海关提供24小时预约查检服务，持续跟进月饼出口受理申报、查验和监管等通关全流程，实现出口月饼“即报、即审、即查”，保障应节食品通关“零延时”。同时，严格实施监督抽检，重点加强原辅料和食品添加剂使用方面的质量把控，确保月饼符合出口目的地国家和地区标准要求。
据花都海关统计，今年前8个月，花都海关累计监管出口月饼货值超220万元。
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