“别看我是一棵小草”系列报道④
策划/高志斌、秦晖 统筹/肖桂来、何钻莹
文、图/广州日报全媒体记者吴多、何钻莹(署名除外)
绿意盎然的足球场上,球员拼抢、飞奔、射门,让人热血沸腾;风景如画的高尔夫球场上,球手挥杆、击球、进洞,一气呵成,让人看得畅快。这些是看得见的明星,但有这样一群人,他们不被人们的目光追逐,却是无数场赛事和训练得以顺利开展的关键幕后力量。
他是球场的“体检医生”——草坪软不软、排水快不快、有没有隐藏的风险点……这些细节,他都要一一检测,确保绿茵场状态在线。他是高尔夫球场的草坪总监,刮风、下雨、光照……他一样都管不了,看天吃饭,却凭着精细化的统筹,养护出近乎完美的草坪。
他们出身于相对冷门的草业科学专业,毕业后与草为伴,在绿茵场上书写着自己的人生篇章。在这条不算热闹的路上,他们像脚下的小草一样,有韧劲、有能量,为行业发着光和热。
谢新春和草坪打了十多年交道。作为一名体育草坪“体检医生”,他负责对草坪进行检测、认证,提出养护建议。“一个好的草坪,不仅草要健康,更重要的是能为运动员提供安全保障。”他说。
体育草坪“体检医生”
20多项检测指标 一项不能少
踩、看、摸……4月,体育草坪检测认证工程师谢新春选了个天气好的日子,在广州增城一个待验收的足球训练基地开展使用前的综合检测。
开工前,谢新春先绕着球场走了一圈。他和草坪打了十多年交道,这一圈下来,他对这片草坪的健康状况有了基本的判断。
谢新春在一家从事第三方运动场地检测与认证的外资企业工作,曾参与杭州亚运会、2026年世界杯预选赛、日本橄榄球世界杯等多项国际大型赛事的场地筹备工作。他是一名体育草坪“体检医生”,对草坪进行检测、认证,提出养护、改善建议,“一个好的草坪,不仅草要健康,更重要的是能为运动员提供安全保障。”
草坪质量检测涉及方方面面
要判断场地是否合格,草坪的冲击吸收性能尤为关键。
谢新春使用冲击吸收测试仪,模拟单脚着地的重量,对草坪进行冲击。机器通过传感器反馈草坪对冲击力的吸收能力。他说:“理想的冲击吸收值在60%左右。这项测试对运动员的安全至关重要。如果草坪冲击吸收能力不足,运动员就容易受伤;如果冲击吸收过高,运动员又难以充分发力。”
渗水性也是草坪检测的重要指标。谢新春要将圆柱形双环排水装置打进草坪里,再往里边灌水,通过计算渗水时间和观察液面变化评估草坪的渗水速率。
“草坪的根基在于土壤。”除了表层,谢新春还要查看草坪底部的种植基质。他会选好点位,用取样器采集草坪底下的土壤,测量深度,再带回实验室检测沙土比例,分析土壤的粒径、酸碱度、保水性、孔隙度等性能。
谢新春告诉记者,一套综合质量检测涉及运动安全性和植物学特性两大方面,共有20项至23项指标,每一项都要留意。
实际上,除了使用前的综合检测,很多时候,谢新春的工作从项目动工时就开始了。前期,他会作为项目团队的第三方检测顾问,参与草种和基质的选择、材料的抽检以及施工过程中的质量把控。
靠严谨态度积攒良好口碑
2015年,谢新春研究生毕业,入职从事第三方运动场地检测、认证的法国公司LABOSPORT,在国内开拓天然草运动场草坪检测业务。虽然天然草运动场草坪检测在欧美已经发展得很成熟,公司也是业内顶尖企业,但国内这一块的市场却几乎是空白的。他入行后,面对的最大难题就是市场教育。他在国内和别人交流专业草坪检测的话题时,“很多人都是第一次听说”。
2017年,谢新春通过了“FIFA国际足联注册工程师”和“WR国际橄榄球联合会注册工程师”的考核,成为国内少数几位能从事国际赛事场地检测的专家之一。
2016年,谢新春迎来国内第一个检测项目。当时,正在筹建广州大学城富力足球训练基地的建设方听到谢新春介绍的专业运动场草坪检测,很感兴趣,便邀请他去现场指导。球场在2017年完成全面综合检测,这是当时国内第一个达到国际竞赛级水平的天然草坪足球场。
在检测过程中,谢新春发现草坪有些区域的混配基质不均匀。客户复盘了施工过程,发现搅拌基质的机器刀片断了,和检测结果完全对应,由此对他的专业能力大为肯定,也认识到草坪检测的价值。做成了一个项目,需求便陆续找上门来。同时,随着国内越来越多专业足球场地的建设,专业草坪检测行业逐步迎来春天。从业十多年来,谢新春一直以严谨的态度开展每一次检测,这为他积攒了良好的口碑。让他自豪的是,从业以来,从未遇到过一次工作失误或投诉。
如今,谢新春带的团队越来越大。目前,广东省成立了全省首个涉足草坪领域的专业协会——广东省生态学会草地生态专业委员会。“这一行将会越来越有前景。”他说。
2007年毕业后,郑有星走上了一条别人眼中的窄道。如今,同学中还留在草业的不到5%,他却一直深耕行业,从草坪技术员晋级为草坪总监。19年来,他一路往前,从不停歇。
草坪总监
死磕“完美草坪” 从不愿放弃
在和草打交道的职业中,高尔夫球场的草坪总监是一个令人既熟悉又陌生的职业。早在20世纪80年代,高尔夫就被引入国内,但近些年,它才从高端运动慢慢转型为大众运动。深圳市朝向集团有限公司工程草业事业部总经理郑有星在这个行业工作了19年,从草坪技术员晋升为草坪总监,一直在死磕“完美草坪”。
“看天吃饭”是巨大挑战
现代高尔夫球场对草坪的严苛要求,推动了草坪管理的专业化,催生了草坪总监制度。草坪总监是高尔夫球场草坪的管理者,负责养护草坪、持续维护更新球场以及管理团队等。2007年,中国高尔夫处在向上发展阶段,吸收了一批具有草业科学等专业知识的人才。那一年,郑有星从甘肃农业大学草业科学专业毕业,加入高尔夫草坪养护行业。
当时,选择从事草业的同学不多,但郑有星对这个行业充满好奇,“想把课本的知识用于实践。刚工作时,恨不得公司多交给我一些任务,让我把每一项工作都体验一遍。”
他的第一个任务是参与海南神州半岛高尔夫球会草坪的建植。“我们在荒地上一点点把球场‘刻画’出来。”郑有星用“刻画”来形容草坪落地的过程,这令他成就感十足。多年后,该球场获评“中国十佳高尔夫球场”(锦标赛球场),入选“亚洲百佳高尔夫球场”。
草坪建好后,养护是关键。高尔夫球场要求草坪达到近乎完美的使用状态。“追求完美”给养护工作带来极大挑战。草坪技术员的工作包括草坪修剪、灌溉、施肥、打药、打孔、铺沙、疏草等;草坪总监则从球场规划、建设阶段起就参与进来,了解场地情况,方便日后科学养护。
“这一行跟农业一样,风吹日晒,‘看天吃饭’。”郑有星说,养护草坪要观察土质结构、土壤特性、空气湿度、温度以及日照时间、风向等。为了让草坪尽量不长“斑秃”,每年3月,养护人员都要给草坪打孔,让草根通风、透气,秋季同样也要打孔,保证草根健壮,顺利过冬。
海边的草坪怕海风,“个别球场草坪建植阶段在2月到5月,海风吹往球场,带来盐分,抑制草的呼吸、光合作用,草坪往往会发生生理性干枯。进行遮盖或施肥,改善并不大,我们能做的就是等,等风向变化。”郑有星坦言,不可控的天气以及可干预但需要一定治理周期的病害都是他工作中的“痛苦因子”。
推动草坪种养的科研创新
19年来,郑有星一步一个脚印,从草坪技术员晋升为草坪总监。他告诉记者,如今国内的草坪总监制度与国际接轨,形成草坪工人/技术员—草坪总监—球会总经理的职业通道,“现在,行业进入稳定期,对专业人才需求较大,刚毕业月薪约6000元,若专业能力强、英语好,晋升为草坪总监,年薪可达几十万元。只是学生不太愿意从事这一风吹日晒的工作,新鲜血液较少。”
行业的起伏,推动着郑有星一直往前走。“这一行最终必须直面草种问题。”他说,目前,我国高端运动场90%以上的草种依赖进口,迫切需要种源自主和技术突破。郑有星所在的公司与南京农业大学联合成立了南农大朝向草业科技产业研究院,致力于草业种质创新。郑有星是该研究院的负责人,也是广东省生态学会草地生态专业委员会委员,他联动产学研力量,推动高端草种及草坪养护的科研创新。
毕业时,郑有星走上一条别人眼中的窄道。如今,同学中还留在草业的不到5%。今天,这条窄道已经衍生出了很多条道路——随着人们对绿化景观的需求升级以及足球、网球、橄榄球等运动的推广,很多高端草坪的养护人才从高尔夫行业渗透到运动场草坪、市政园林领域。“我们积极为高校学生提供实习机会,吸引更多人才加入这个行业。”郑有星说。


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