南沙：咖啡师以“咖”会友

耿旭静

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　　广州日报讯（全媒体记者耿旭静）昨日，2026中国咖啡冲煮大赛（广州赛区）在南沙湾·石奥空间正式开赛。作为第四届南沙咖啡文化周的核心专业赛事，本次大赛汇聚顶尖咖啡师以咖会友，在严苛标准下同台竞技，上演一场兼具专业性与观赏性的咖啡技艺盛宴，助力南沙擦亮湾区咖啡文化名片。

　　中国咖啡冲煮大赛是全国性权威咖啡赛事，覆盖全国百余城市，每年吸引近万名选手，广州赛区已连续两年落地南沙，既是对南沙滨海文旅氛围与产业潜力的认可，也为湾区咖啡从业者搭建了交流竞技、互通提升的优质平台。