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广州日报讯 （全媒体记者曾焕阳 通讯员朱景优、邓燕琴、陈慧娟）记者近日在河源市和平县走访时了解到，该县古寨镇东江古寨人家农场种植的70多亩辣椒，眼下正枝繁叶茂，即将进入辣椒开花坐果期。与寻常菜椒不同的是，这些辣椒却不能入口食用，误食可能引发休克，但它们凭借“高辣度、高色价、高产量、高浓香、高油脂率”的“五高”优势，将成为飞机、舰船涂料等高端工业领域的新宠。
据介绍，该品种名为“中椒友G19”，由中椒农业集团联合多家国有企业共同选育，是目前我国辣度最高的工业辣椒新品种之一，有“辣椒界战狼”之称。
“它的价值体现在工业提取上。”基地负责人介绍：辣椒碱、辣椒色素经深加工后，可添加到舰船防污外涂层，利用其特殊化学属性有效阻止海洋生物附着，减少航行阻力、降低维护成本；同时，也可用于飞机相关防护涂层研发，提升装备性能。此外，“中椒友G19”还在安防、民生领域大显身手：可制成辣椒喷雾等，用作非致命性防卫武器；同时提取的天然色素可供应化妆品、印染行业；依托药用价值，还能开发药品和保健品。
根据相关计划，和平县政府明年起将采用“企业+基地+农户”模式，在全县各镇大面积推广种植，以便带动更多村民增收，助力“百千万工程”落地见效，让“辣椒界战狼”成为河源特色农业的一张新名片。
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