“共享厨房”现做热饭，AI企业各展身手

　　文/广州日报全媒体记者阮元元

　　图/广州日报全媒体记者阮元元、轩慧

　　日前，为期三天的2025 AGIC深圳（国际）通用人工智能大会暨产业博览会在深圳收官。现场，人形机器人灵活取物、VR眼镜虚拟教学、快递柜式“共享厨房”现做热饭，各类AI新品让观众直呼“科技就在身边”。

　　本次大会以“模驱具身・智启未来”为主题，由多部门联合指导、深圳市人工智能产业协会主办，不仅促成超37亿元意向签约、2000余件新品全球首发，更让AI赋能的新经济形态落地，推动智能科技走进千家万户。

　　大会全景：高规格交流促产业升温

　　作为通用AI领域的重要盛会，本次大会以8万平方米展区为核心，划分通用AI、智能传感、AI+场景、智能终端四大主题馆，1001家品牌企业携2000余项前沿技术与展品参展，其中深圳以外企业423家，占比为42.3%。

　　记者现场看到，展区内各类AI产品亮点纷呈：通用AI展馆里，银色人形机器人流畅完成“取物—拧盖—倒水”动作，指尖传感器精准避障，引得海外买家举机录像；AI玩具区，买家手持一款互动AI绘本机器人，与工作人员互留联系方式洽谈合作；“AI未来城”体验区人头攒动，观众戴VR眼镜体验虚拟教学、围观AI实时解析医疗影像，工作人员用多语言答疑，讲解器几乎不停歇。

　　除了实物展示，大会还搭建了高端交流平台：15位国内外院士、500多位产业领袖参会，43场高水平平行论坛，为参会人士打造了“知识充电站”，为通用AI产业发展注入活力。

　　现场焦点：共享厨房很“吸睛”

　　在众多参展创新成果中，深圳万德厨公司全球首发的YINGZI OS组织体操作系统及针对家庭和社会场景的“烹饪智能体+共享站”双场景方案，凭借对“吃”这一民生需求的精准切入，成为展会焦点。尤其是外形酷似快递柜的一站式“共享厨房”万得厨共享站，更是为人工智能赋能民生场景提供了全新思路。

　　深圳万德厨科技运营总监王宁对本报记者介绍，双场景方案围绕“吃”进行全链路设计：家庭场景中，烹饪智能体实现秒级识别食材，通过识别匹配烹饪方案，切配好的食材放入即可完成煎、炒、蒸、煮（除油炸）。识别技术从“图片识别”已经升级为“图像识别”，通过食材本身特征判断菜品，如通过牛肉、辣椒、香菜等食材识别“小炒黄牛肉”，精度更高。烹饪智能体收录的菜品覆盖中西方菜系，匹配成功率达96%。同时，该设备还能打通健康饮食闭环，上传体检报告或扫脸即可定制专属食谱。下一步，万德厨将对接第三方平台实现净菜一键到家，目前功能正在筹备中。

　　针对公共社会场景，万德厨推出“共享厨房”，也就是万得厨共享站，王宁将其定义为“城市膳食微电站”。据介绍，用户在写字楼、景区打开APP，可从120种饭菜中选品并预约取餐，速冻食品3分钟能够做熟，凭取餐码即可取热饭。

　　目前，共享站设备计划11月率先投放在广州、深圳的写字楼及景区。食材由工厂切配成便当盒，后续将打通第三方平台与商超，提升供应链效率。

　　创新支撑：湾区协同加速产品落地

　　万德厨双场景方案能快速推进，离不开粤港澳大湾区的协同优势。王宁坦言：“只有在大湾区有这样的供应链能力，能支撑我们做这样的产品。”他介绍，公司产品的推出采用典型“湾区分工”模式：硬件研发放在深圳，依托当地成熟硬件产业；部分软件研发和全部算法研发在广州，借助前沿AI技术；生产环节由佛山代工，利用其领先成熟的家电制造能力。

　　这种分工让产品迭代效率大幅提升：从去年8月发布初代烹饪智能体，到今年7月其迭代至4.0版本，再到11月“共享站”模式即将落地，其家庭和社会双场景的产品在短短一年多实现了快速迭代突破。

　　王宁表示，“深圳研发+广州算法+佛山生产”的协同效应，不仅缩短研发到生产的链路，还能快速响应市场需求。这是大湾区赋予企业的独特优势，也为高科技企业以AI技术赋能民生领域提供了可参考的创新样本。