第A2版:端午佳节

亚洲飞人跨界扒龙船 千人龙船宴迎八方客

廖靖文、陈钧圣

本文字数:1793

  海珠湿地

  广州日报讯 (全媒体记者廖靖文、陈钧圣)“跟‘苏神’赛了龙舟,和好友吃了龙船饭,今天的精彩超乎预期!”市民李先生在海珠湿地度过了一个满足又难忘的端午节。端午节是我国首个列入世界非物质文化遗产名录的节日,承载着深厚的文化底蕴。一年一度的海珠湿地龙船景,已成为广州地区备受瞩目的文化盛事。

  5月31日至6月2日,第七届海珠湿地龙船景系列活动盛大举行,龙船景、龙舟赛、龙船饭以及端午市集举行三天。端午节早上,精彩的舞狮和英歌舞表演过后,举行了龙舟点睛仪式,海珠同心龙舟竞技赛精彩上演,亚洲飞人苏炳添也参与龙舟竞渡,吸引众多市民前来呐喊助威。

  据悉,现场一连三天在中午和晚上举行千人龙船宴,百席全开喜迎八方客。端午节中午就筵开150席,13道意头菜新鲜制作,1500多名市民品尝龙船饭,大呼过瘾,还包含“食过龙船饭,全年唔使烦(无忧愁)”的好意头!

  苏炳添现学扒龙船 市民呐喊助威

  端午节早上9时,海珠湿地石榴岗河畔人声鼎沸。“海珠湿地树木多、水质好,即使烈日下也不会很晒,特别适合观看龙舟赛。”市民林女士和同学几家人提前就约好了带孩子来看赛龙舟,中午一起吃龙船饭。

  率先进行的是海珠区统一战线同心龙舟竞技赛,200余名海珠区统一战线成员组成10支同心龙舟队,在赛道上劈波斩浪、你追我赶。龙舟破浪前行,鼓声震天,选手齐心协力,岸边观众呐喊助威声一浪高过一浪。

  首位“海珠湿地绿美观察员”、亚洲飞人苏炳添经龙舟协会教练现场指导,跨界参与龙舟竞渡,和冠亚季军队伍上演一场精彩的友谊赛。赛前,苏炳添一边认真学习动作,一边分享感受:划龙舟和跑步的发力原理和技巧相通,很快他就掌握了划桨的要领,上船接受挑战。

  经过一轮激烈角逐,苏炳添上岸后笑称:“好累!跑步主要靠腿,划桨主要靠手。龙舟就像另一种形式的田径,观众喊的加油声越大,我就越有劲。”他还向记者讲述了小时候在家门口看龙舟赛和吃龙船饭的情景:“几乎每个村都有龙舟队,比赛后在祠堂吃龙船饭特别有仪式感。”

  据介绍,往年海珠湿地端午节假期游客量约5万人次,今年活动更加丰富,预计人数将进一步增加。6月1日,海珠湿地结合儿童节主题,将开展亲子龙舟赛,并设置互动摊位和游戏;6月2日上午进行传统龙舟比赛,下午举办龙舟公开赛,30多支队伍将在石榴岗河上竞技。

  千人龙船饭 美味热闹还有好意头

  端午假期三天的中午和晚上,海珠湿地千人龙船宴迎接八方来客。每一席都有13道现场烹制、意头满满的菜式。主办方介绍,宴席邀请具有丰富村宴及龙船宴承办经验的餐饮团队,由深谙岭南饮食文化的广州本土名厨主理,以传统工艺精心烹制每一道菜肴。

  记者现场探营看到,龙船饭食材精选本地时鲜,烹饪讲究“镬气足、分量旺”,延续了龙船“得胜还埠,则广召亲朋燕饮”的古老传统,传递团结拼搏、共享硕果的端午精神。每道菜式皆寓意吉祥——象征人丁兴旺的“丁财两旺”(花生龙船丁)、展翅高飞的“大雁展翅”(招牌五味鹅)、鸿运当头“金鸡报喜”(美极豉油鸡)等佳肴轮番登场,此外,还有“团团圆圆”特色蒸肉丸、“年年有余”清蒸大龙趸、“鸿运烧猪”脆皮烧猪件等,传统风味与美好祝愿交织,让现场市民赞不绝口。

  市民黎女士订了3桌龙船饭,邀请亲友一同共庆端午,她说以往都是在家里或酒楼聚餐,这是第一次到户外品尝传统龙船饭。“不仅是我,长辈们在广州生活了大半辈子,也是第一次品尝龙船饭。大家对出品很满意,能吃得出食材很新鲜。”市民李先生是同心龙舟赛的参赛选手。他与队友们频频举杯欢庆,连呼这个端午过得太难忘了,“可惜今天家人没有过来,我已经订了后天的龙船饭,请亲友一同来感受。”

  宴席间,龙舟鼓点与欢声笑语相融,孩童手执彩粽追逐嬉戏,岸边彩旗与湿地绿意相映成趣。市民伍先生笑言,“龙船饭吃得热闹,日子才能红火!”大家边品味地道广府菜,边用手机记录下“赏龙舟竞渡,品龙船佳肴”的鲜活民俗。

  短视频记录精彩 赢取丰厚奖励

  为记录下这一文化盛事的精彩瞬间,广州日报与广州海珠国家湿地公园共同举办“海纳百川 珠水争流”2025年海珠湿地龙船景短视频大赛。5月28日至6月11日,诚邀广大市民游客和自媒体博主前往海珠湿地,用镜头记录第七届海珠湿地龙船景系列活动的精彩时刻。可通过抖音、小红书、微信视频号、哔哩哔哩等平台发布带有#海珠湿地龙船景活动#话题的视频作品,参与大赛角逐万元大奖。大赛旨在通过大众视角,用镜头捕捉龙舟文化的活力,让传统民俗“潮”起来。

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