钱排大芥菜 “冷”出好味道

关家玉

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钱排大芥菜

　　广州日报讯（全媒体记者关家玉通讯员陈子楷摄影报道）12月，正是茂名“信”字号名优农产品——信宜钱排大芥菜的盛产上市期。近期，由于南下冷空气频繁补充，低温天气持续，钱排大芥菜的味道也越来越“正”。寒冷天气，带来了钱排大芥菜的热卖走俏。

　　生态环保、绿色健康、品质尤佳，是钱排大芥菜“受宠”的主要原因。据了解，近年来随着农文旅融合的深度发展，大芥菜成为了钱排年均百万入境游客的“抢手货”，其品质和声名口口相传，美誉远播。当地果农种植大芥菜的积极性也有增无减，产量大一点的农户，一年“额外”增收三五千元不成问题。

　　“这几年钱排的旅游旺起来了，‘山水双合’‘李花谷’等新打造的农文旅景区名声在外，一年四季游客不断。”钱新村党总支书记、村委会主任凌春燕介绍，知名度甚高的“李花谷”景区入口就在钱新村，这几年景区入口一带的村民每年都会大量种植大芥菜，在增加收入同时满足游客的需求。