中国年味 世界共享

　　据新华社电 （记者周玮、徐壮）乙巳新春将至，中国人提前收到了一份“新年贺礼”。

　　北京时间12月4日晚，“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”在巴拉圭召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第19届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

　　围绕这次成功申遗，记者第一时间专访了文化和旅游部非物质文化遗产司、国际交流与合作局负责人。

　　为世界文化多样性贡献更多中国色彩

　　问：请谈谈此次申遗成功的重要意义。

　　答：春节是我国内涵最为深厚、参与人数最多、影响最为广泛的传统节日。每逢春节，万家团圆，家家户户在浓浓的亲情和隆重的仪式中除旧迎新，祈愿新的一年更加美好的生活。在千百年的积淀中，春节不断维系和强化着个人与家庭、社会、国家的情感纽带，对中华文明的绵延赓续发挥了重要作用。2006年，春节被列入国务院公布的第一批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。随着中华文化海外传播范围的日趋扩大，春节在全球的影响力也日益提升。

　　据不完全统计，近20个国家将春节作为法定节假日，全球约五分之一的人口以不同形式庆祝农历新年，春节民俗活动已走进近200个国家和地区，成为全球性文化盛事，为各国人民带去了欢乐体验。

　　问：“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”项目的内涵是什么？

　　答：按照中国传统历法，正月初一是春节，是新一年的开始。春节前后，围绕着辞旧迎新、吉祥平安、团圆和谐的共同主题，人们开展一系列社会实践活动，欢庆这一中华民族最重要的传统节日。春节这一标志年度周期转换、周而复始的重要节日，是中华民族的价值观念、生命意识、伦理道德、思维模式、行为规范、审美情趣的集中体现。

　　“春节”源自中国传统历法，彰显人与自然和谐共生理念——

　　为了迎接新年，家家户户写春联、剪窗花、贴年画，采购年货、烹制节日食品……人们祭祀灶王爷，礼敬天地，祈愿家宅平安，生活美好。这个遗产项目还包含着中国人关于粮食种植、加工、保存以及年节食品备制的知识与实践，不断强化着人们对自然的礼敬和对粮食安全重要性的认识。与春节相关的饮食习俗，具有多样化的表达和丰富的寓意，传递出中国人的传统审美观念、养生理念和伦理规范，寄托着人们对风调雨顺、阖家团圆美好生活的向往。

　　“春节”是维系个人与家庭、社会、国家的情感纽带，促进着家庭和睦、邻里社区和谐，增强着文化认同——

　　除夕之夜，家人团聚，共同制作、分享年夜饭，围坐守岁，通宵达旦，迎接新年的到来。阖家安乐是中国家庭欢庆春节的美好情景。正月初一，是传统新年的开始。人们着新衣，拜祖先，向长辈、亲友及邻里拜年；人们逛庙会、闹社火、赏花灯，共庆佳节，这些年俗活动表达了百姓辞旧迎新、期盼平安团圆和国泰民安的良好祝愿。

　　加强文明交流互鉴、讲好中华优秀传统文化故事

　　问：目前，这一项目保护传承实践开展情况如何？接下来，如何丰富节日的内涵和形式，推动中华优秀传统文化的传承弘扬？

　　答：春节是人民群众广泛参与中华优秀传统文化传承弘扬、展示非遗项目保护成果的重要平台，也是展现文化自信自强形象，加强文明交流互鉴、讲好中华优秀传统文化故事的重要渠道。

　　无论是城市的街市社区，还是乡村的庙会圩集，各地非遗活动丰富多彩，深受老百姓喜爱。各类非遗项目在融入春节等传统节日中，不断满足人民日益增长的美好生活需要。2024年春节前后，全国开展了4.54万余场非遗传承实践相关活动，剪纸、年画、灯彩、舞龙、灯会、庙会等非遗项目吸引了广大群众热情参与。

　　下一步，我们将以申遗成功为契机，深入挖掘春节在传承弘扬中华优秀传统文化中的重要作用，持续开展春节非遗宣传展示活动，让年俗越来越受欢迎，让非遗越来越贴近现代生活。

　　知多D

　　海外春节怎么过？

　　马来西亚：越捞越“升”

　　说到马来西亚的春节，就不得不提当地华人的“捞生”习俗——一个大圆盘里，鱼生为主材，搭配生菜丝、芹菜丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、紫包菜等色泽丰富的配菜，再配上白芝麻、花生碎、酸甜酱等调味，多人围桌而立，一起用筷子反复把食材高高“捞”起，同时还不停喊着“身体健康、万事如意、财源广进”等吉祥话。

　　新加坡：“桔”利 “旺来”

　　春节期间，新加坡人也会串门拜年。客人常带双数桔子或桔子礼盒登门拜访，寓意“好事成双”，而访客临走的时候，主人家也会回赠桔子。新加坡人还喜欢购买金桔盆栽，将“喜庆吉利”带回家。

　　美食是新加坡过春节必不可少的元素，捞鱼生和盆菜都是必备“大菜”。黄梨挞，即菠萝挞，是新加坡春节期间的一种传统小吃。因为黄梨在中国南方一些方言中，音同“旺来”，因此这道甜点寓意来年兴旺。

　　越南：花必不可少

　　越南人一般从腊月初就开始为过春节做准备，置办年货、打扫房间、买年画、贴春联、做新衣等。花在越南的春节中不可或缺。越南北方家庭一般摆桃花，南方家庭则摆黄色的梅花，许多越南人家里还会摆上一盆金橘。

　　韩国：祭礼完毕要喝年糕汤

　　大年初一要起大早祭祀，祭礼完毕后全家人一起吃初一的第一餐“年糕汤”。“年糕汤”是韩国最具代表性的春节食品，年糕的白色象征纯洁，而圆形象征太阳和光明。大年初一吃年糕，寓意又长了一岁，也是对新一年的美好憧憬。