第A10版:体育·闲情

先别慌,还可以补救

管洪芬

本文字数:1012

  因为想做出一个完美的面包,女儿一大早就忙碌起来。她先揉面、发面,等到发酵完成,又开始把这个面包胚继续揉搓,然后放入芋泥做馅,表面又铺上香肠和肉松……一切准备妥当,已具雏形的面包发酵得松软,女儿把它放入面包机,只需再烘烤半小时便大功告成。没想到因为一时分心,女儿按错键,机器开始重新搅拌,虽然被迅速停止,可一切已不复当初。

  女儿按错键时已经慌张,等看到面包变了样,心一下子破防,沮丧地喊:“妈妈,我按错键了,本来好好的,现在被弄毁了,怎么办?”我本来心也慌,可还是很快定下心来,安慰女儿:“先别慌也别急,我们想想怎么补救。”

  我不是做面包的高手,也没遇过这种情况,但依我的做事经验,情况只要还不是太糟糕,总会有办法补救。做面包,即使失手无法补救,后果也不会太严重,没有必要紧张。

  我的做事思路很简单:出现问题就解决问题。我想了一下,向女儿建议:“要不继续发酵试试?重新发酵,重新成形,也许能行。”

  女儿听完我的建议,决定重新开始。没有更好的办法,那么重新操作一遍,也是一个解决问题的思路。女儿在等待面包胚重新发酵、松软的过程中不无遗憾地对我说:“你不知道刚才这面包有多大多好,现在重新做,肯定不如刚才的效果。”我继续给女儿打气:“没关系,和刚才的相比,现在的形状看着可能不够完美,但经历这个波折,加上我们的一番自救,面包吃起来应该会更加美味。”女儿笑了。

  不只是做面包,生活中因各种原因弄砸的事还有不少。这时,首先不能慌,也不能急,乱了方寸于事无补,要赶紧找个补救的方法,行动起来,或许就会“柳暗花明又一村”。

  我想起一个朋友的儿子,本来挺聪明的,却因为青春期过于叛逆,没有好好读书,最终只考上一所大专学校。他目睹了父母的焦灼无奈,心突然被触动,对以往的贪玩懊悔不已。怎么办?尽力补救,他选择的方式是重新发奋学习。毕业时,他专升本成功,后来又不断进取,考研“上岸”。现在他在干自己喜欢的工作。

  我看过一些文章,也看过一些网上讨论,讲到补救经历,给了我不少启发。工作和生活出了差错,可以尽快尽力补救,减少损失。也可以将错就错,顺势转向,找到新的赛道或新的方向,“转化”这个差错。若实在无法补救,就尽快止损,总结教训,那么就不是白白失误。

  人生长路漫漫,很难事事顺利、不出差错,我们只要保持镇定,不自乱阵脚,不轻言放弃,就还有补救的可能。学会和勇于重新出发,尽力找到解决方案,并尽快行动,那么,不管最终能否补救成功,这个过程已心无遗憾。

  (管洪芬)

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广州日报体育·闲情 A10先别慌,还可以补救 管洪芬2024-11-19 2 2024年11月19日 星期二