第A4版:评论

中药餐饮热背后的冷思考

皇甫思逸

本文字数:271

  一段时间以来,中药餐饮持续升温。中药面包、中药冰淇淋、中药咖啡、中药甜品……各种中药食品层出不穷。不少中药餐饮价格比常规版贵了不少,但养生效果存疑。因为这类产品大多只是将中药材简单融入日常饮食,而非真正辨证施治、对症下药,自然也就达不到目标效果。

  不过,中药餐饮兴起也从侧面反映出当代年轻人对于健康饮食的需求。要让消费者在追求健康的过程中享受到真正的健康食品,相关部门不妨鼓励企业开发真正具有中药养生功效的食品,同时规范相关标准、定期进行评估,并畅通投诉渠道,确保消费者的反馈能够得到及时回应、真正获得健康益处,也让中医药文化在创新中传承发展。

分享到微信
使用"扫一扫"即可将网页分享至朋友圈
版权所有 不得转载
1999-2011@广州市交互式信息网络有限公司 (大洋网)
经营许可证编号:粤B2-20040381信息网络传播视听节目许可证: 1906152
联系我们:81883088总机转各部门
订报咨询电话:81911089
广告咨询电话:81163279
广州日报官方微信
广州日报新花城APP
广州日报评论 A4中药餐饮热背后的冷思考 皇甫思逸2024-09-11 2 2024年09月11日 星期三