“含科量”“好吃度”双提升

　　文、图/广州日报全媒体记者马骏 通讯员宋红楠

　　第十五届东莞台湾名品博览会（以下简称“东莞台博会”）昨日在厚街镇广东现代国际展览中心正式开幕，展会展览面积达3.6万平方米，展位超2000个，重点呈现AI、半导体、智能制造、3C电子、生物科技等领域的台企名品，整体展期4天。

　　另外，几乎占展场面积五分之一的台湾伴手礼专区，集合了来自桃园市、台北市等22个县市139家展商共150个展位，带来台湾特色美食、品牌特产、伴手礼等2000多项产品，可以说“好吃度”甚高，东莞市民在这里可“一站式”品尝台湾地道美食。

　　“含科量”高 重点呈现AI与半导体

　　本届台博会由国务院台办经济局、广东省台办、东莞市政府、全国台企联共同主办。本届展会展览面积达3.6万平方米，超600家企业参展、展位超2000个，连锁商超、电商平台等采购商超3000家，设有人工智能与半导体馆、“台青筑梦进莞来”馆等特色展馆。

　　本次展会锚定东莞“先进制造”优势，继续朝电子专业展方向发展，吸引多家上市龙头企业及重量级台资企业参展，包括台湾正崴、英业达、友达数位、达明机器人、艾讯科技等，重点呈现AI、半导体、智能制造、3C电子、生物科技等领域的台企名品。旨在引导台企参与东莞新一代信息技术、高端装备、生物医药等产业集群建设，助力台企转型升级、高质量发展。

　　开幕仪式后，在“台青筑梦进莞来”展馆举办了“融合·技艺”科技、艺术、咖啡和音乐互动交流。在展会舞台上有“电声传情‘音’你而来”台湾民俗文化电音三太子表演；同时，省外城市展馆展品推介会、“全球台商进莞来”主题推介会以及台湾各地特产推介会接连上演。当晚还举办了“进莞来 尽精彩”2024台博会买家之夜活动。

　　“好吃度”高 一站式品尝台湾地道美食

　　太阳饼、凤梨酥、芋头酥、牛轧糖，榴莲饼、海苔脆、芝麻丸、黑钻老茶、蜜香乌龙、日月潭红茶……这么多台湾美食，总有一款适合你。

　　今年东莞台博会的台湾伴手礼专区，几乎占了展场面积的五分之一，150个展位集合了来自岛内22个县市、139家展商，他们带来台湾特色美食、品牌特产、伴手礼、文创礼品、生活用品等2000多项产品。

　　台湾伴手礼专区展销的伴手礼“好吃度”到底有多高？如台湾最具代表性的伴手礼凤梨酥，选用台湾当地优质凤梨，经过精心烘焙，制成外皮酥脆、内馅甜而不腻的美味点心。台湾牛轧糖则是传统的台湾甜点，选用上等的花生、杏仁或核桃等坚果，搭配优质的奶粉和麦芽糖，从而有着软硬适中、香甜不腻的口感。太阳饼来自台湾中部的台中市，外形圆润而饱满，其特色在于层层叠加的酥皮，每一层口感酥脆而不油腻，内馅多采用香甜的麦芽糖，带有淡淡的奶香和蜂蜜的清甜，每一口都是对台湾传统美食文化的鲜美体验。

　　位于台湾中部的苗栗县，本次有6家企业参加东莞台博会。万岱丰食品带来畅销台湾各大超商、餐厅的芦荟果粒饮料，德一食品带来沙琪玛、方块酥等老少皆宜的零食，春田窑带来极具美感的柴烧窑工艺品，亿达草本的展品则是凝结了客家智慧的八正喉糖，全信生物科技也带来了具有养生特色的农产品。

　　此外，展品还有产自海拔1000米以上山区的台湾高山茶，包括阿里山高山茶、杉林溪茶、梨山茶和大禹岭茶等。这些茶叶各具特色，如阿里山茶的果香与蜜香，杉林溪茶的淡雅花香，梨山茶的冷冽甘甜，以及大禹岭茶浓郁持久的茶香。

　　中秋节即将如期而至，感兴趣的市民不妨去东莞台博会逛逛，带点台湾伴手礼送给亲朋好友，以示一份别样的节日心意。