七夕团购套餐火爆

　　“金风玉露一相逢，便胜却人间无数。”今天是七夕，传统佳节恰逢周六，传统文化韵味与蓬勃消费活力相交融，为节日经济加温。昨日，记者采访获悉，今年七夕节，包括餐饮、鲜花在内的应节消费产品呈现新特点，价格相较去年更实在，兼顾仪式感与性价比。

　　文/广州日报全媒体记者曾繁莹（除署名外）

　　餐饮

　　套餐预订

　　性价比高于去年

　　“今年预订七夕晚的餐厅位时，发现价格比以往便宜了一些，七夕菜单还比过去更‘长’更丰富了。”记者调查广州餐饮市场，不少餐饮企业反映今年特别调整了套餐价格，目的是给市民提供更具质价比的节日饮食体验。所谓质价比，即既具品质又具价格优势。

　　“今年我们的七夕套餐人均价格下降17%，菜单上特别用了不少时令食材，比如螃蟹等来设计菜品。”广州中心皇冠假日酒店餐饮总监曾显斌告诉记者，七夕叠加周六效应，有望带动多一些的客流量以及经济效益。今年的餐饮竞争更为激烈，价格优势成吸引消费者的重要元素。往常，为提供更好的用餐舒适度，餐厅大厅在节假日期间餐桌布局会相对宽松一些，如大厅计划摆20张台，“我们也随时做好准备，客流量如增加，将启动机制调整布局以应对。”曾显斌表示。

　　记者留意到，有些知名餐饮企业从不做七夕套餐，但今年也打破规矩，以折扣率更高的七夕团购套餐来“抢客”。“我们往年七夕都不销售‘套餐’的，今年为了拉动客流量，特别做了2个折扣力度非常大的套餐，若按散点来计算，套餐价格相当于打了5折～6折。”禧悦楼负责人孙俐玲说。

　　美团数据显示，过去一周，广东地区上线“七夕”主题团购的餐饮商家数较前一周增长超50%。在线上订座的新消费趋势下，不少餐厅已开通了线上订座功能。即时零售平台上，爱心蛋糕、爱心碱水结花束面包等七夕主题限定商品也已登场。叮咚买菜数据显示，近一周来，平台牛排、葡萄酒类商品有20%以上的环比增长。

　　在凌雁咨询首席分析师林岳看来，七夕是一个特别节日，它既是家人团聚的节日，又是情人“撑台脚”的浪漫“中式情人节”。所以，这个节日就有家庭客和情侣客。“客源更多元一些，是拉升营业额的好时机。”

　　鲜花

　　国潮花束

　　价格百元内走俏

　　鲜花是七夕的浪漫使者，每逢情人节，鲜花迎来销售高峰。昨日，记者登录朴朴超市、盒马等多个即时零售APP看到，目前各平台已推出多款七夕定制鲜花花束。其中主推的红玫瑰、香槟玫瑰、粉玫瑰礼品花束价格折后均在百元以内，有的售价仅三十余元，价格相对“亲民”。七夕正逢夏季荷花上市，记者留意到，限量版新中式风格荷花花束也登上零售平台，以荷花、莲蓬等花材搭配的中国风包装，为“中国情人节”增添一份传统浪漫氛围。

　　叮咚买菜鲜花项目负责人俞水表示，近年来，鲜花市场趋于理性消费，大家开始追求更高性价比和实用主义。但在520、七夕等情侣节日中，礼品鲜花依然是消费者仪式感的首选。因此，今年他们主推的礼品花束价格相对平价，在百元左右。叮咚买菜方面预计，今年七夕期间的鲜花销量将同比增长100%，玫瑰花将售出100万枝以上，荷花花束销量较去年将提升3倍以上。

　　为什么花束价格可在七夕情人节保持相对稳定？俞水称，主要得益于供应链的长期沉淀。自建的鲜花供应链不仅深入上游产地、开展订单种植，还开设了自有鲜花加工厂，从而保证稳定的价格及供应。以玫瑰花束为例，作为七夕热门花材，玫瑰在七夕的市场价向来一路走高，但平台通过与产地开展订单种植合作，可以提前锁定货量及价格，取得成本优势；同时，利用自有加工厂的规模化生产线，花艺包装的成本也较传统个体花艺师的成本下降50%以上。

　　酒店

　　酒店预订

　　广州位列前十

　　广州日报讯 （全媒体记者罗磊）记者从省内多家精品度假酒店了解到，本周末暑期旺季叠加七夕，客房预订情况火爆，不少市民还会选择各种周边游套餐。广之旅相关人士表示，目前3天2晚的度假产品销售情况很好，特别是亲水休闲美食类的线路更受欢迎一些。

　　据同程旅行数据，2024年七夕节当天，传统文化类景区预订热度环比上涨62%。夜游、演唱会、流星雨等是游客关注度较高的七夕出游主题。“酒店+晚餐”“酒店+景区”等类型的酒店套餐受到游客欢迎，预订热度环比增长122%。除北京之外，上海、成都、南京、重庆、广州、西安、苏州、深圳和杭州也进入七夕酒店预订热门榜单前十。

　　景区夜游是今年七夕节的消费热点，同程旅行平台景区夜游预订热度环比上涨88%。8月10日当天，全国各大城市数十场演唱会同时举办，演唱会也带动了周边酒店预订热度上涨。