文、图/广州日报全媒体记者李直建
春茶吐绿,茶香四溢。近日,在韶关市新丰县雪峒村丰正茶园内,茶农们抢抓管理黄金期,忙着修剪茶树、灌溉、施肥……今年40岁出头的黄耀荣从东莞塘厦驱车来到茶园,仔细观察茶芽的生长状况,迎接新一年春茶丰收季的到来。
2011年,东莞市塘厦镇对口帮扶韶关市新丰县。当时,塘厦镇驻村团队引导塘厦企业到新丰县投资,带动当地的产业发展,帮扶工作从传统的“输血式”向“造血式”转变。黄耀荣在驻村团队的带动下,于2012年在新丰县雪峒村成立韶关市丰正生态农业有限公司。经过十多年发展,企业不仅产生了良好的经济效益,还解决了大批村民的就业问题,产业帮扶为新丰县留下了一支“带不走的工作队”。
到粤北山村承包山地种高山茶
2011年,塘厦镇对口帮扶新丰县,引导塘厦企业到新丰县投资,带动当地的产业发展。
黄耀荣是东莞塘厦人。当时在塘厦做电梯安装维保项目的黄耀荣,偶然品尝到新丰县茶峒村生产的高山茶,觉得茶叶品质很好。有人告诉他,新丰县海拔高、温差大,特别适合茶叶生长,但当地的山地无人管理,荒废不少。获悉这个情况后,黄耀荣萌生了去新丰县种茶的想法。
2012年,在塘厦镇驻村团队的介绍和引导下,毫无种茶经验的黄耀荣实地走访后竟动了真格。他和朋友立即与雪峒村村委协商,承包下1200多亩荒废的流转土地,用于种植高山茶。
“刚到雪峒村时,看着满山生长的杂草和灌木,我不知道如何是好……”黄耀荣说,幸好有朋友为他引荐了一位种植高山茶的专家。这位拥有四十年管理茶园经验的专家到雪峒村指导种植和加工茶叶,确保茶叶的品质。
刚开始,黄耀荣试种了400亩高山茶。前四年是茶树的成长期,产量极低。但成品高山茶制作出来后,黄耀荣泡了一壶,茶韵扑鼻而来。轻轻抿一口,茶香伴随着茶气瞬间在口中交融。这让黄耀荣有了十足的信心,他认为茶叶能在市场站稳脚跟。
2016年,黄耀荣和合伙人在新丰县雪峒村正式开设茶厂,并注册了品牌,生产的茶叶主要以绿茶和红茶为主。由于品质过硬,茶叶逐渐产生了知名度和影响力,很快打开了销路。看到效益不错,黄耀荣又承包了1000亩山地,继续种植不同品种的高山茶。
黄耀荣透露,从一开始,他就决定让高山茶产品走高端路线,并严格按照国家有机产品标准管理茶园,采用有机种植。尽管茶叶的产量不高,但能确保每一片茶叶的品质。
据悉,黄耀荣茶厂的茶叶至今已经获得五年的有机认证。在2019年广东省第十三届“粤茶杯”上,这款茶从众多茶叶中脱颖而出,获得了多个金奖。
帮助当地留守村民就业增收
新丰县雪峒村山多地少,一直以来,外出务工是雪峒村村民的主要经济来源。留守在村内的大多数是妇女和老人。黄耀荣开办的茶叶厂不断发展壮大,直接带动了当地群众的就业,最高峰时有150人同时在山上采茶。雪峒村村民游阿姨因患言语残疾,常年在村里务农和照顾老人,收入微薄。如今游阿姨在茶园工作,每个月能拿到工资3000多元,她对此感到特别满足。
“今年茶叶产值预计500万元左右。我们就近吸纳当地村民就业,带动150户村民增收,每年支付务工费达上百万元。”黄耀荣说。
近年来,新丰县黄磜镇乘着茶产业发展的东风,大力发展特色旅游,以茶促旅、以旅促茶、茶旅融合。借此机会,2021年,黄耀荣在种植茶叶的同时,还开设了民宿,将茶文化融入旅游行业,打造以优美田园风光、茶场、民宿等为一体的乡村特色旅游路线,每年吸引游客2万多人次。
“造血”模式开创对口帮扶新局面
当前,广东省正深入实施“百千万工程”,并将其作为推动高质量发展的头号工程全面推进。推进“百千万工程”,需要广泛动员企业、乡贤、群众等社会力量参与,健全党政主导、企业参与、市场运作、社会资助、人人尽力的多方协同机制,形成齐抓共促的强大合力。
黄耀荣表示,他想凭借自己的拼劲,推动当地茶旅文化融合发展,为乡村振兴贡献微薄的力量。同时,他也鼓励更多年轻人以创新带动创业,以创业带动就业,汇集更多社会力量参与乡村振兴。
值得一提的是,塘厦镇对口帮扶新丰县的工作虽然已经结束,但因有众多黄耀荣这样积极投身对口帮扶事业的人扎根当地创新创业,带动村民增收致富,为当地留下了一支“带不走的工作队”。
如今,塘厦镇对口帮扶韶关市始兴县。对口帮扶协作工作队以推动始兴县高质量发展为重点,在强化组织领导、产业转移、乡村振兴等方面下苦功,见成效,持续深化教育、医疗、就业、文化、旅游等民生帮扶力度,助推乡村产业振兴,助力“百千万工程”示范带建设,正奋力开创新一轮对口帮扶协作工作新局面。