南海狮山：万人共品生菜宴

黄健源

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生菜宴各种食材有着美好寓意。

　　民俗活动动态

　　广州日报讯（全媒体记者黄健源通讯员狮宣摄影报道）昨日，狮山官窑生菜会主会场在“南粤古驿·十里官窑”项目第五里“古驿禅院”的凤山古庙举行，现场筵开数百席，当地周边多个村居、餐饮单位也同步举办生菜宴，吸引过万人共品生菜宴。

　　官窑生菜会是狮山官窑独特的民间民俗庙会，源于明代、兴于清代，并延续至今。2007年，官窑生菜会被认定为佛山市非物质文化遗产，2009年被列入广东省非物质文化遗产，现正为申报国家级非物质文化遗产保护项目而努力。

　　“官窑生菜会的历史可追溯到旧时凤山古庙庙会。”官窑生菜会非遗传承人、民俗学者陈炳松告诉记者，以前，每年农历正月廿六，人们都会赶往凤山古庙借库、还库。生菜会吃生菜包，取其“生龙活虎”“生生不息”“生财”之意。除了生菜宴，“抢花炮”大赛也是生菜会的重头戏，经过激烈角逐，6尊花炮“名花有主”。

　　据了解，为传承官窑生菜会400多年的岭南文脉，狮山镇将凤山古庙纳入“南粤古驿·十里官窑”项目，以此为载体更好地传播非遗文化，活化郁水官驿文化带，打造狮山文旅极核。目前，“南粤古驿·十里官窑”项目首期精华段基本建成，第五里“古驿禅院”重现凤山古庙风采，驿园路一期改貌提升工程上半年亦将竣工验收并投入使用。

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