点米成金 增城有“米” 农民“有米”

　　深秋的岭南，仍是一片绿意盎然。而在广州的东边，一抹象征着收获的金黄，如约装点着位于增城区朱村街的丝苗米现代农业产业园——在金灿灿的田间，一台台大型收割机正全速机械化收割晚稻；在增城丝苗米稻田公园，米食文化展、丝苗米厨艺争霸赛、稻田骑行等活动轮番上演；在稻谷烘干中心，一袋袋收割的稻谷送到这里进行集中烘干、初加工。

　　从田间到工厂再到米食嘉年华，增城绘就的这幅一二三产业融合共进、城乡融合发展的乡村振兴大美画卷背后，是广州按照省委“1310”具体部署，坚持党建引领，以“头号工程”的力度扎实推进“百千万工程”开局起步、夯基垒台——截至今年11月初，广州共推出176项年度重点工作任务，出台相关政策文件52项，各项工作取得初步成效。

　　以朱村“时光穗稻”新乡村示范带建设为抓手，增城区大力推行村集体、农民入股参与新型农企经营，打造增城丝苗米高端品牌，培育一二三产业融合新业态，实现农民收入倍数增长，更加“有米”。下面让我们一探增城丝苗米如何走出一条具有增城特色的乡村振兴、共同富裕之路。

　　文/广州日报全媒体记者夏强

　　开增收之源：以“保底租金+股份分红”助农增收

　　“以前一亩地辛辛苦苦种一年也就赚1000多元，现在坐在家里就能收租金和分红，加上政府的流转奖励，算下来一亩收成能有2400多元。”朱村街龙岗村村民张志伟开心地说。

　　张志伟口中的租金和分红，是指增城朱村在时光穗稻新乡村示范带实施的土地预流转模式，通过试点探索的农村农民资源入股参与新农企经营机制，规模流转近2.7万亩耕地，实现“小田并大田”“农民变股民”。据统计，2022年丝苗米现代农业产业园联农带农14490户，联农带农28593人，人均可支配收入超过3.7万元，主导产业总产值达3.6亿元。

　　“我们鼓励农民以技术、资金、资产等要素资源量化折算入股，每年以‘保底租金+股份分红’方式，将经营收益按股分红返还给农民。”广州增城农业投资发展集团有限公司（简称“增城农投集团”）品牌负责人骆芳芳介绍道，在去年6月挂牌成立的增城农投集团是增城推动国有资本加大在乡村振兴领域投入的生动实践。同时，增城加大2023年乡村振兴资金计划投入53.10亿元，较2022年度增加4.89亿元。一年多来，创新“村集体+农投集团+社会企业”的利益联合体，连片流转了朱村街南北片区近1万亩耕地，打造了朱村万亩丝苗米种植基地，目前覆盖7个行政村，61个合作社形成联农带农效应6100余户，预计相关项目达产后村集体收入可达纯租金收入5倍以上。

　　亮眼的数据背后是亮丽成绩单——增城区入选2023年国家乡村振兴示范县创建名单第三批国家农产品质量安全县（市）名单；入选国家农业现代化示范区创建名单；入选2023年度国家级现代农业产业园创建名单；增城区、新塘镇和12个村入选广东“百千万工程”首批典型县镇村名单……

　　拓增收之势：十年磨一剑培育冠军新品种

　　“一煮熟，整个屋子就充满了稻米的香味，香、弹、糯，太好吃了！”广州市农科院原院长、二级研究员谭耀文回忆起初次品尝仍赞不绝口，好吃的背后是增城农科所十年磨一剑，培育出当前增城丝苗米品质上乘的新品种增科新选丝苗1号——品鉴食味分高达93.7分，问鼎丝苗米品类单项冠军、获“首届全国优质稻（籼稻）品种食味品质鉴评金奖”、被评为“广东省首届稻米产业发展大会十大优质金奖品种”、获农业农村部授予《植物新品种权证书》。

　　如何从吃饱到吃好，增城丝苗米交出了一份令人满意的答卷。此前，增城丝苗米已获得“国家地理标志保护产品”和“国家地理标志商标”双认证，增城丝苗米文化系统正式认定为第七批中国重要农业文化遗产名单。增城区农科所负责人、高级农艺师刘成枝介绍道，对标增城传统品种，增科新选丝苗1号绵软、清香、润滑的特性在保持食味优点的同时，增加了爽口品质，提高了产量。该品种今年晚造共种植1500亩，其中300亩为明年留种，目前首批已经收割完毕。

　　光是好吃还不够，酒香也怕巷子深。如何全面提升丝苗米品牌价值，擦亮这张闪亮“金名片”，最终带动各类种植主体尤其是农民大幅获利获益？

　　10月，印发《增城丝苗米区域品牌提升三年行动方案（2023-2025年）》；11月，增城丝苗米产业联盟成立；11月17日，2023中国（增城）丝苗米产业高质量发展大会召开……仅仅在过去的两个月内，增城瞄准打造世界丝苗米高端品牌，动作频频。未来，增城将加快品牌形象IP提炼和全方位包装创意设计，提升增城丝苗米区域品牌价值，带动农户增收致富，促进共同富裕。

　　延增收之链：一二三产业高度融合发展

　　上个月，增城农投集团发布“定制一块田，尊享增科1号丝苗米”稻田限量定制活动，将首次大规模种植的增科新选丝苗1号中的1200亩全数用于定制活动。消费者通过定制一块稻田，不仅可以得到配送到家的高品质丝苗米，还能享受稻田亲子体验活动，同时赠送增城各大景区门票等。

　　在增城农投集团董事、副总经理崔洪强看来，稻田定制活动可谓增城丝苗米一二三产融合发展的典型案例——选用最高品质品种，全程绿色托管生产，这是第一产业；100%集中烘干、智慧化仓储加工，这是第二产业；链接增城全域旅游资源定制稻田亲子体验活动，这是第三产业。“希望通过稻田定制活动畅通一二三产业，实现农文旅融合发展。”崔洪强说。

　　事实上，稻田限量定制活动只是增城培育三产融合新业态的一个缩影。增城依托独特的丝苗米发源地文化、生态优良的万亩稻田，着力发展“农业+”新业态，营造出集生态观光、购物消费、文化体验等多种元素的都市农业新场景。此前，增城“亲子研学田园之旅”入选全国乡村旅游精品线路。目前，示范带打造的虫情监测台、稻田公园、丝苗米文化展览中心、城市会客厅、游天府文化研学交流中心等，已成为公共文化地标和网红打卡点，变“卖产品”为“卖体验”。