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进入9月，受台风“苏拉”、“海葵”影响，广州雨水不断，直至上周降雨逐步转弱。其中“苏拉”期间广州于9月1日进入防风二级应急响应，8日，受台风“海葵”残余环流影响，广州多区升级暴雨预警。
监测显示，期间我市肉菜等生活必需品货源充足，市场价格秩序良好，未发生哄抢现象，但受台风后的持续降雨影响，广州蔬菜价格承接8月中旬以来的上涨趋势继续上行，随着上周（9月11-17日）雨情转弱涨幅才略有收窄。展望后市，随着天气转晴、蔬菜供应形势缓和，预计蔬菜价格升幅或将继续收窄。
文/穗发宣
一、价格运行情况
据监测，上周（9月11-17日）我市32种主要蔬菜综合零售均价为9.38元/公斤，环比上涨0.93%，对比去年同期上涨3.97%，对比台风前一周（8月21-27日）上涨6.23%。
上周监测的32种主要蔬菜零售价格较台风前“28升4降”。其中：叶菜类价格涨幅较大，监测的11种叶菜类零售均价为9.98元/公斤，比台风前上涨9.03%；叶菜类中涨幅较大的菜品是生菜、小塘白菜、油麦菜、大芥菜，零售均价每公斤分别为9.86元、9.65元、8.89元、8.86元，分别上涨26.29%、16.34%、13.39%、11.17%；非叶菜涨幅略小，零售均价为9.06元，比台风前上涨4.64%；升幅居前的是苦瓜、黄瓜、莴笋，每公斤均价分别为10.33元、8.9元、8.37元，与上月同期相比分别上升22.93%、18.09%、10.95%。
从交易量来看，江南果菜批发市场上周交易量共61481吨，环比上涨2.83%，对比台风前一周下降1.36%。
二、价格分析和后期预测
9月以来我市蔬菜价格连续上涨，一方面是供应形势出现阶段性偏紧。蔬菜逐步进入换季期，当前夏季时令蔬菜逐步形成退市态势，而秋季时令蔬菜又无法接茬，蔬菜正属于青黄不接的时期。同时持续降雨天气给蔬菜生长、采摘、运输、存储带来不利影响。蔬菜市场供给量相对减少。另一方面蔬菜需求量增加。开学后学校堂食采购需求增加，同时伴随高温降雨天气，市民居民饮食偏好清淡，蔬菜需求量扩大拉动价格上移。
展望后市，台风过境后广州天气转晴、气温回升，尽管国庆、中秋消费旺季即将到来，随着地产秋菜和棚菜陆续上市，蔬菜供需形势或将趋向宽松，预计后期蔬菜涨幅将进一步缩小，偏弱运行的可能性较大。
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