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广州日报讯 （全媒体记者张翔宇 通讯员黄美霖）近日，为督促已授牌“放心肉菜超市”持续符合评价标准要求，广东省市场监管局组织专家组对中山市2020年至2022年已公示授牌的“放心肉菜超市”进行跟踪复核评价。
“放心肉菜超市”是指具有完善的质量安全管理体系、先进的肉菜采购模式，符合“强化销售过程管理、设立优质精品肉菜专柜、建立风险管理机制、放心食品自我承诺、全面公开公示信息”等要求的超市。通俗来讲，就是诚信规范经营，肉菜来源可溯、质量可靠，群众可以放心购买的超市。
专家组实地走访了天虹数科商业股份有限公司中山天奕店和深圳华润万家超级市场有限公司中山分公司两家超市，详细查阅超市食用农产品质量安全管理体系、建立风险管理机制、借鉴执行先进标准等情况，对超市升级肉菜采购模式、强化销售过程管理、设立优质精品肉菜专柜、放心食品自我承诺、全面公开公示信息等情况进行现场检查。
专家组对中山市“放心肉菜超市”培育工作予以肯定，并提出意见建议。一是要严格按照《2023年广东省“放心肉菜超市”跟踪复核评价标准》，落实食品安全主体责任，持续保持“放心肉菜超市”标准；二是对此次现场复核评价中存在的问题，要积极跟进整改，及时消除食品安全隐患。
近年来，中山市市场监管局积极开展“放心肉菜超市”培育工作，目前共打造了6家“放心肉菜超市”，数量居全省第二。
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